Ntụziaka a dị ezigbo mma mgbe ịchọrọ ihe ndị e ji esi nri, ma adịghị eche ka ịkụnye ọkụ na ị na-aga mkpa maka minit ise. A na- esi ngwa ngwa na-esi na tebụl mee ihe na-esi ísì ụtọ ma na-esite ha n'ụgbụ ha maka mmụkọta na ncha.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paụnd (16-20 kwa lb.) jumbo oporo, shea-na, na-ere (rere dị ka "raw, njikere bee")
- 1/4 teaspoon ose oji
- 3/4 teaspoon. nnu
- 1 tablespoon ketchup
- 1 tablespoon
- agba aja aja
- 1 tablespoon ihe ọṅụṅụ lemon
- 1 tablespoon mmanụ ihe oriri
- 1 teaspoon chili ntụ ntụ
- 1 teaspoon cumin
- 1/4 teaspoon allspice
- 1/4 teaspoon ose cayenne, ma ọ bụ ka o rie
- Lemon wedges
Otu esi eme ya
- Richaa na igba ogwu ogwu.
- Gwakọta ihe niile dị na efere mix, ma gbasaa ruo mgbe shuga na-agbaze, a na-ekpuchikwa ahịhịa. Na-ekpuchi ma hapụ ịnọdụ ala maka minit 15 na ngwa nju oyi.
- Dụgharịa skillet n'elu ọkụ ọkụ na-ere ọkụ ruo mgbe ọkụ.
- Gbakwunye oporo na nyocha maka ihe dị ka nkeji 3, ruo mgbe esiri ya. A ga-esi na-agba chaa chaa chaa chaa, ma anụ ahụ adịghị n'ime ya, ya mere, echegbula banyere n'èzí na-agba ọchịchịrị - ha kwesịrị ịdị ka ha na-enwusi ọkụ.
- Wepuga na efere, ma mgbe ọ dị mma iji mee ihe, jiri ọkụ na lemon na-eje ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 197 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodium | 661 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 27 g |