Ị Na-achọ Nri n'Ebe Mkpụrụ Na-eri Ihe?
Ekele ndị ogbenye, nke a na-asọpụrụ. Onye na-anụbeghị akụkọ banyere otu mkpụrụ osisi ahụ nke na-agafe kwa afọ ma na- anọdụ n'elu shelf ruo oge ezumike ọzọ? A na-akpọkarị ihe ndị ogbenye dịka brik, akwụkwọ mpịakọta ma ọ bụ ọnụ ụzọ. Ọtụtụ ndị mmadụ hụrụ ya n'anya ma ọ bụ kpọọ ya asị. Ejila ụta mkpụrụ osisi ahụ ụta, kwụpụta ụzọ nchịkọta! E nwere ọtụtụ ụzọ dị iche iche na ntụziaka nke ị ga-ahọrọ, ya mere nye mkpụrụ osisi ohere ọzọ.
Kedu ihe bụ mkpụrụ osisi?
Mkpụrụ osisi na-eme mgbakọ ruo ọtụtụ narị afọ. N'ikpeazụ, mkpụrụ osisi nwere ike ịgụnye ihe ọ bụla na ihe ndị a: mkpụrụ osisi candied, mkpụrụ osisi a mịrị amị, mkpụrụ osisi, mkpụrụ, ngwa nri na ụdị mmanya ma ọ bụ brandi.
Mkpụrụ osisi na mkpụrụ na batter dị elu, na-ezuru batter batter iji jide ya niile. Nke a na - arụpụta nnukwu nnụnụ, ooh, nnukwu achicha, obi abụọ adịghị ya na ọ na - ebute ọnụ ụzọ. E nwere ụdị isi abụọ:
- Mkpụrụ Nri: A na-eme ụdị a na ihe ndị na-acha ọbara ọbara dị ka sugar granulated, syrup ọka wit, almọnd, mkpụrụ vaịn a na-acha odo odo, afiapulu, apricots na ihe yiri ya.
- Mkpụrụ osisi Ọchịchịrị: A na-eji ihe ndị dị oji dị ka molasses, shuga na-acha aja aja, na mkpụrụ osisi gbara acha dị ka mịrị, prunes, ụbọchị, cherị, pecans na walnuts.
Okpokoro Ajuju - Gini Ka O?
Ndị na-adịghị amasị mkpụrụ osisi na-egosipụtakarị mkpịsị aka ahụ n'osisi mmanụ ma ọ bụ mkpụrụ osisi ndị a na-eji achicha ahụ.
A na-eme Candred citron site na ose nke citrus mkpụrụ nke aha ahụ. Mkpụrụ ahụ dị ka nnukwu lemon ma nwee nnukwu akpụ na obere obere pulp ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ. Ọ bụ otu n'ime mkpụrụ osisi citrus oge ochie ahụ, na-etolite kemgbe ihe karịrị afọ 3000. A na-eji ya eme ihe maka ọrịa afọ na ọrịa intestinal.
Ebe o nwere nnukwu vitamin C, o nwere ike igbochi scurvy. E ji mmanụ citron mee ihe maka ntụ ọka.
Taa, a na-eji mkpụrụ osisi citron mee ka ọ bụrụ ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ nakwa na a na-eji ya eme ihe n'ụzọ azụmahịa dị ka isi iyi nke pectin, nke bụ eriri mmiri. A na-eji bred nke candied mee ihe na mkpụrụ osisi na-emegharị ya ruo izu ole na ole, gbaruru ya, sie ya, wee kwụnye ya na ngwọta shuga. Mgbe nke ahụ gasịrị, a kọnwụrụ ya ma ree ya ka ọ bụrụ ihe mgbochi na mkpụrụ osisi, pudding, na ihe ndị ọzọ na-esi na ya na swiiti.
Ihe nkwado maka Citron na Fruitcake
Ị gaghị eji citron mee ihe na mkpụrụ osisi gị. Ị nwere ike iji mkpụrụ osisi candied ọ bụla ịchọrọ, ọtụtụ ụdị dị njikere na ngalaba na-eri nri nke ụlọ ahịa gị. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme mkpụrụ osisi candied gị, i nwere ike ime ya. Chee echiche banyere painiapulu, udara, oroma, ma obu lemon. A na-eme ya site na ịpịpụta ma ọ bụ ịmị mkpụrụ osisi na nnukwu sirop wee sicha ha. A na-akpọkarị ha na sugar granulated mgbe usoro ihicha.
Ọ bụrụ na ịchọghị mkpụrụ osisi candied ma ọ bụ peels, gbalịa tinye mkpụrụ osisi mịrị amị na-amị mkpụrụ na mkpụrụ osisi gị. Ị nwere ike ịchọta ụdị mkpụrụ osisi a mịrị amị na ụlọ ahịa, gụnyere mkpụrụ vaịn, currants, apricots, piich, unere, mangos, papaya, na ọtụtụ ndị ọzọ.