Achịcha nri a ma ọ bụ mgbakwasa bụ ihe zuru okè na nsị nke na-agba ya, ma enwere ike iri ya na turkey ma ọ bụ ọkụkọ. Ọ bụ ihe na-edozi ahụ, ọ dịkwa ọtụtụ mgbakwunye. Chee echiche ịgbakwunye sausaji, mushrooms, ma ọ bụ apụl apụl na mgbakwasa. Ọ magburu onwe ya na anụ ezi anụ ma ọ bụ anụ anụ anụ ezi. A pụkwara itinye ọkwá na ọkara ma ọ bụ otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ọka bred .
Ụfọdụ ezinụlọ na-etinye nri ma ọ bụ na-esi nri na-esi nri, na ihe ndị dị ka mkpụrụ osisi oliv nwere ike ịkụnye ihe na-adọrọ adọrọ. Hụ ụfọdụ mgbanwe dị iche iche n'okpuru ntụziaka. Ihe mgbakwasa dị mfe okpukpu abụọ maka nnukwu nri abalị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/4 iko eyịm (egosisi)
- 1/2 cup celery (chopped)
- 1/3 iko butter
- 4 iko achịcha cubes
- 1/8 teaspoon ose oji
- 1/2 teaspoon nnu (kosher; ma ọ bụ ka o rie)
- 1/4 na 1/2 teaspoon sage
- 1/4 na 1/2 teaspoon ulo ozuzu okuko
- 1 nwanna nwanna (obere ma ọ bụ ọkụkọ)
- 2 àkwá (
- okpu )
Otu esi eme ya
- Kpoo ọkụ ahụ na 325 F (165 C / Gas 3). Griiz a na-eme achịcha na-emesapụ aka na bọta.
- Ghaa yabasị na celery na bọta ruo mgbe gụchara.
- Gwakọta yabasị yabasị na achịcha, ose, nnu, sage na ulo ozuzu na-esi na nnukwu efere. Na-agbanye n'ime efere ruo mgbe a kpụchara ya. N'oge a, tupu ị gbakwunye àkwá, detụ ụtọ ma gbanwee oge ahụ.
- Gbakwunye àkwá a gbarụrụ ma bido ruo mgbe ọ gwakọtara ya.
- Gbanye ihe oriri ahụ na efere na-edozi edozi, na-agbakọta. Na-ekpuchi efere na-esi nri.
- Ime ihe dị ka nkeji iri anọ. Wepu ya ma mee ihe ọzọ ruo minit 5 ruo 10, ruo mgbe ọ ga-acha.
* Ntụziaka a na-eme ka mgbakwasa zuru ezu na-akpata obere (8 ruo 10 paụnd) toki ma ọ bụrụ na ị họrọ ịsa nri n'ime nnụnụ ahụ. Ọ bụrụ na ị na-esi nri nri na toki, jide n'aka na ndekọ akwụkwọ dịka 165 F na etiti tupu ị wepu ya na oven. Wepuchaa ihe niile a na-enye nri. Echekwala ya na toki.
Ọdịiche
- Giblet Nri: Simmer neck (chopped), nkedo, na obi n'ime iko mmiri 4, na-akpali ụfọdụ, maka oge 1 1/2. Tinye umeji na simmer maka minit 15 ọzọ. Bido efere ahụ n'ime nnukwu efere iji jụọ anụ ụra. Wepu anụ si n'olu ọkpụkpụ ma gbakọọ ya na nnụnụ, obi, na imeju. Gbakwunye ihe ndị a na-etinye na ihe ndị a na-eri nri ma mee ka a gwara gị.
- Nri Sikis: Na skillet na-ekpo ọkụ ọkụ, na-acha ihe dị ka 1/2 1 kilogram nke nnukwu ntanisị Ịtakarị dị arọ ma ọ bụ obere nri nri ụtụtụ dị iche iche ma kpochapụ ya ma tinye ya na ngwakọta nri.
- Nri nri Apple: Daa apụl ma gbanye ya na yabasị na celery. Tinye ya na mgbakwasa na cranberries ma ọ bụ mịrị amị, ma ọ bụrụ na achọrọ.
- Achịcha na Nri ọka: Dochie ọkara nke cubes achịcha na crumbled cornbread maka ekpri ekpomeekpo na udidi.
- Nri ogwu: Tinye 1 1/2 2 iko nke chopped oysters na nri, ma drained mkpọ ma ọ bụ ọhụrụ hichapụrụ.
- Nri anụ: Saree 8 ounces nke ọka sliced dị iche iche na ya na yabasị na celery.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 344 |
| Ọnụba abụba | 24 g |
| Abụba buru ibu | 10 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sodium | 342 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 25 g |