Anụ ọkụkọ na-adịghị esi nri nke zuru okè na anụ ezi, tomato, mushrooms, na oge ọ bụla, yana obere mmanya na-acha uhie uhie na oge ọ bụla. Enweghi ike ịhapụ artichokes si na efere ma ọ bụ jiri dochie ha ma ọ bụ karọt diced.
Ngwurugwu na-enye aka na-etinye aka na mmiri na efere. Enwere ike ichochi ya 1 tablespoon nke nri ngwa nri tapioca. Gbakwunye teaspoon nke ala ọkụkọ ma ọ bụ otu cube nke bouillon tinyere tapioca. Maka ntinye ekpome tomato, tinye pasent abụọ nke tomato mado.
A na-eji nsị mushrooms mee ihe na efere ahụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ọ dị ọhụrụ, gbakwunye ihe dị ka 4 ruo 6 ounces nke ọka sliced dị ọhụrụ otu awa tupu e mechie efere ahụ. Dochie mmanya na ọkụkọ ma ọ bụrụ na ịchọrọ.
Na-efere anụ ọkụkọ a na-esi nri ọkụ na-atọ ụtọ nke ọma na spaghetti ma ọ bụ osikapa. Tinye nri salad na garlic maka nri ezinụlọ na-eju afọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 tablespoons mmanụ oliv
- 1 ruo 1 1/2 pound ọkpụkpụ anụ ọkụ na-enweghị ọkpụkpụ, bee n'ime mkpirisi 1-anụ ọhịa
- 1 nwere ike (4 ounces) sliced mushrooms, drained, ma ọ bụ ihe dị ka 6 ounces sliced ọhụrụ mushrooms (lee ntụziaka)
- 2 anụ ezi anụ, esiri ya ma sie ike
- 1 nwere ike (14.5 ounces) tomato diced, drained
- 1 nwere ike (15 ounces) atịchok nke atịchok, nke a na-ahụkarị, ma ọ bụ nke esi ya
- 1 pasent akọrọ chicken gravy mix (ihe dị ka 1 ounce)
- 1/4 iko mmanya na-acha ọbara ọbara (dị ka cabernet ma ọ bụ pinot noir)
- 2 tablespoons Dijon mọstad
- Nnu na ohuru na ose oji, ka o rie
Otu esi eme ya
- Kpoo mmanụ na nnukwu skillet n'elu ọkara-nnukwu okpomọkụ. Gbakwunye eriri anụ ọkụkọ na esi nri, na-akpali akpali, ruo mgbe ị na-acha ọkụ.
- Wepu ọkụkọ na-acha ọkụ ọkụ na 3 1/2-quart ma ọ bụ onye na-esi nri ngwa ngwa. Ọ bụrụ na ị na-eji mushrooms ọhụrụ, kụchaa ha na skillet ruo mgbe ị na-acha aja aja.
- Gbakwunye mushrooms na ihe ndị fọdụrụ na ngwa ngwa na-esi nri na ọkụkọ. Gbalịa jiri nwayọọ gwakọta ihe.
- Kpuchie ma sie nri ala 4 ruo 6.
- Detuo ma dozie oge, dị ka ọ dị mkpa.
- Ijere ọkụkọ na ihe ndori n'elu efere ma ọ bụ osikapa.