Ọ dịghị ihe dị mma karịa nsị ụfụ na-akasi obi n'oge oyi oyi . Ma ọtụtụ ntụziaka nsị beef nwere ike ịgbakwunye mgbe ọ na-abịa na calorie ọnụ n'ihi ụdị "nsị anụ" bee nke anụ na anụ ahịa amịrị bara ụba. Ntụziaka a na-eji n'elu sirloin, nke bụ ihe ịkpụ anụ, na mmiri na ihe ọṅụṅụ tomato karịa anụ anụ. Ma echegbula onwe gị, ọ dịghị ihe ọ bụla na - efunahụ - nri ngwa ngwa na - eme ka ihe ọkụkụ ahụ gbazee ma mepụta nri siri ike, obi ụtọ.
Ọtụtụ nchịkọta anụ ọka beef na-akpọ ka ọ bụrụ na anụ ahụ na-acha anụ ahụ na-ebu ụzọ tinyekwuo ekpomeekpo ọzọ, ma ọ dịghị mkpa. Ọ bụrụ na ịchọrọ ime nke a, gbanye nnu ehi na tablespoon nke canola ma ọ bụ mmanụ olive na skillet n'elu usoro-ọkụ dị elu ruo mgbe agba aja aja n'akụkụ niile. Mgbe ahụ gbakwunye obere onye na-esi nri na mmiri na yabasị.
Nke a na-esighị ngwa ngwa nsị beef na-eme nri dị mma maka izu ọ bụla ma ọ bụ izu ụka dịka ọ na-atụghị anya oge niile. Jupụta na carrots, poteto na tomato ọ bụ nri zuru ezu ma na-atọ ụtọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 lb. top sirloin, belata n'ime ya
- 3 iko mmiri
- 1 1/2 tbsp. tinye ya yabasị
- 1/2 tsp. nnu
- 1/4 tsp. obere ose oji
- 4 nnukwu poteto Idaho, kpochapu ma bee n'ime ya (ihe dị ka 1 1/2 lb.)
- 6 nnukwu carrots, peeled na sliced n'ime ihe a na-eri bite (ihe dịka 1 lb.)
- Otu 15-oz. nwere ike ịkụ tomato
- 4 iko ihe ọṅụṅụ tomato
Otu esi eme ya
- Tinye nnu ahu, mmiri ma tinye ya obo na 4-quart ngwa ngwa na-esi nri, ma sie ya elu ruo otu awa.
- Tinye ihe ndị fọdụrụ na onye na-esi nri ngwa ngwa, ma na-esi nri dị ala maka awa 7, na-ekwenye na anụ na akwụkwọ nri na-adị nro.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 314 |
| Ọnụba abụba | 8 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 326 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 26 g |