Nke a bụ ọka ọka chara chaa chaa chaa nke nwere ihe na-eme ka ọkpụkpụ. Jiri ọka ọhụrụ ma ọ bụ nke kpọnwụrụ akpọnwụ na nhazi. Nke a bụ nnukwu efere nri iji buru nri abalị!
Leekwa
Scalloped ọka Casserole
Achịcha Skillet na anụ ezi anụ ezi na ude mmiri
Ihe Ị Ga-achọ
- Ogo ọka 4 ruo 5 nke kernels ma ọ bụ nke kpụkọrọ akpụkpọ
- 8 tablespoons butter,
- kewara
- 1/2 iko diced yabasị ma ọ bụ shallot
- 4 tablespoons niile-nzube ntụ ọka
- 2 iko mmiri ara ehi
- Kosher nnu na ohuru n'ala oji oji, ka o rie
- 1 nnukwu akwa
- 1 cup egosiputa nnu nnu
Otu esi eme ya
- Preheat na oven ka 375 F.
- Bọta a 2-quart casserole.
- Kie ọka na saucepan na esi esi mmiri salite ihe dika nkeji 2. Dicha ma wepụ ya.
- Richaa 5 tablespoons nke bọta na nnukwu saucepan karịrị ọkara-obere okpomọkụ. Tinye yabasị na saute ruo mgbe translucent, na-akpali ugboro ugboro.
- Tinye ntụ ọka ahụ na bọta na yabasị; nọgide na-esi nri maka nkeji 2, na-echegharị mgbe niile.
- Na-ebido mmiri ara ehi na-abanye n'ime ngwakọta ahụ; nọgide na-esi nri ruo mgbe ị na-emegharị, na-akpali mgbe niile.
- Detụ ma tinye nnu na ose, dịka ọ dị mkpa.
- Mee ka akwa ahụ dị na obere efere.
- Tinye ọka na ihe oriri na-eri nri ya na egg amia. Na-agbanye na ngwakọta.
- Ghaa nchịkọta ọka n'ime efere mmiri a kwadebere.
- Ghichaa ihe fọdụrụ 3 tablespoons nke bọta; na-atagharị na nnu nnu.
- Ghichaa ihe na-eme ka ọkpụkpụ na-eme ka ọ ghara ikpuchi ya.
- Richaa nkeji iri atọ, ma ọ bụ ruo mgbe a na-agbachasị ya na nsị ọka na-ekpo ọkụ.