Nkwadebe a kpochapị a bụ nanị ihe nhazi ngwa ngwa kacha mma. Mgbe ọ bụla anụ ezi na bọta na-apụta n'otu uzommeputa, ị mara na ị nọ na ya! Ọ bụghị naanị na cha cha cha cha bụ ihe nchịkọta dị mfe ịkwadebe, ha nwere ike mee n'ihu oge ma gbasaa n'okpuru broiler mgbe ọ bụla ị dị njikere.
Ihe Ị Ga-achọ
- Ọkara (ihe dị ka 2 1/2 inches) ọhụrụ
- Mkpịsị ugodi
- 2 Tbs. bọta nke a na-agwaghị agwa
- 3 anụ ezi anụ ezi, nke ọ bụla sliced n'ime 6 hà nhata (18 ngụkọta)
- 3 Tbs. acha ata uhie uhie
- 3 garlic cloves, finely minced
- 1/3 iko iko nri
- 1 Tbs. na-atacha ata cheese Parmesan
- 1/8 tsp. ohuru oji oji
- Nri nke nnu
- 2 Tbs. gbasaa pasili akwukwo
- Lemon wedges
- Ngwá nkume (dị mkpa)
Otu esi eme ya
1. Gbanyụọ kọn n'okpuru mmiri na-ekpo ọkụ ka mmiri ahụ wee dị ọcha.
2. Kpoo bọta ahụ na nnukwu skillet n'elu okpomọkụ. Tinye anụ ezi ahụ ma sie ya ruo mgbe ọ naghị esiri ya ike. Site na okwute slotted, nyefee anụ ezi ahụ gaa na efere ejiji na akwa akwa akwa iji wepu ma wepụ ya.
3. Tinye ose na-acha uhie uhie na ọkwọ ụgbọala na skillet, ma na-esi nri, na-emegharị ugboro ugboro, maka nkeji 2. Tinye garlic na esi nri maka nkeji 1.
Gbanyụọ okpomọkụ ma bido n'ime achịcha, Parmesan, ose oji, na nnu. Debe ngwakọta ahụ ruo mgbe ọ dị mkpa.
4. Tinye ihe dị ka sentimita 2 nke mmiri gaa na oven Dutch, ma ọ bụ ite ọzọ dị arọ nke nwere mkpuchi kwesịrị ekwesị, ma mee ka o sie ngwa ngwa n'elu okpomọkụ. Tinye nkpuchi, kpuchie, ma sie nri maka ihe dị ka nkeji 5, ma ọ bụ ruo mgbe a ga-emeghe shells. O di oke nkpa iwepu ma kpochapu nkpu ozugbo ha mepere. Kwe ka akara dị jụụ ruo mgbe ha nwere ike idozi ya.
5. Na-ehichapụ ma na-ewepụ mkpịsị osisi ahụ, wee wepụ ya. Mee ka mpi ahụ banye n'ime miri nke abụọ shells halves. Na-etinye nnu nkume n'elu ala nke efere efere na-ekpo ọkụ, na nestle akara dị n'elu nnu, na-agbanye obere.
6. Chịchaa broiler ahụ elu. Kewaa nchịkọta achịcha ahụ n'emeghị ka ọ dị n'elu nke ọ bụla, na nke ọ bụla n'ime otu anụ ezi ahụ. Efere ala, ihe dị ka sentimita isii na sentimita site na mmiri ọkụ, ruo mgbe a na-agba aja n'elu na n'akụkụ nke anụ ezi ahụ. Wụsa pasili ohuru n'elu, ma na-ekpo ọkụ na lemon wedges.
Ntụziaka Ntuziaka na Atụmatụ
• Mkpịsị ube na-adịghị mma na-eme mkpọtụ nke na-abụ akụkụ nke ụdị anụ ọhịa. Ha bụ obere akara, nke ruru 7 ruo 10 kwa paụnd.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 152 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 434 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 10 g |