Otu esi eme ka isi nke Challah (Shlissel Challah)

01 nke 10

Gịnị Mere E Ji Kewaa Challah?

Ọ bụ ọdịnala dị egwu, ma na ụfọdụ ndị Ashkenazi , ọ bụ omenala ime achịcha dị iche iche iji nwee obi ụtọ na Shabbat mgbe Ememe Ngabiga gasịrị. N'ịbụ onye a maara dị ka Shlissel Challah, e nwere ọtụtụ ihe nnọchianya ndị e nyere na achịcha a ma ama. Ụfọdụ na-ewere ya dịka - "ememe" ma ọ bụ ụdị ọgwụgwọ - pụtara iji nyere aka hụ na ezigbo ego na-abịa n'afọ.

Omume a enweghị esemokwu. Ụfọdụ ndị ọchịchị ndị rabaị na- eleda echiche nke segulot , ebe ndị ọzọ na- ese okwu na eziokwu ahụ bụ na Shlissel Challah nwere ihe ndị ọgọ mmụọ na / ma ọ bụ nke Ndị Kraịst.

Ma ndị ọzọ na-ele ya anya dịka ihe ncheta nkà mmụta sayensị ma ọ bụ nke ime mmụọ iji chọọ igodo iji ghọta Torah, ma ọ bụ ịzụlite mmetụta nke " Yirat Shamaim, " (nke pụtara n'ụzọ nkịtị dịka "egwu eluigwe," ọ bụ ezie na a ghọtara ya dịka inwe nsọpụrụ dị mma Gd na iwu nke Torah).

N'ihi blogosphere na Pinterest, okwu agbasawo banyere challah a na-adịghị ahụkebe, ndị na-eto eto na-esoliteghị na ọdịnala - gụnyere m - gbalịrị aka ha n'ime otu. Ka m na-arụ ọrụ na m, m na-eche banyere onyinye ọdịnala ndị Juu omenala nke m mụtara n'aka mama m. Achịcha challah na-abụkarị akụkụ nke onyinye onyinye ahụ, enweghịkwa m ike iche banyere ọdịdị dị mma iji kpọbata ndị enyi n'ụlọ ọhụrụ karịa igodo.

02 nke 10

Nzọụkwụ 1: Kewaa Mgwakota agwa maka Shlissel Challah

Tupu ịmalite, ị ga-achọ ịme challah. Ọ bụrụ na ịnwebeghị uzommere kachasị mma, nye Vegan Water Challah uzommeputa a nwaa. Ebe ọ bụ na ọ dịghị nsen ma nwee mmiri mmiri dị ala karịa ọtụtụ challah mgwakpo agwa, ọ bụghị oke nke nnyapade, na-eme ka a na-atụtụ, dị mfe na-udi mgwakota agwa. (Ọ na-adịkarị mfe ịfụ ụfụ dị ka ọ na-ebili, n'ihi ya, igodo gị kwesịrị ịnọgide na-ejide ya n'ụzọ dị mma)

Mix na igwakorita mgwakota agwa, ma kwe ka o bilie. Mgbe ebido mbụ, kpoo ntụ ọka ahụ ma kewaa ya na bọọlụ 6 (a ga-eji bọl ikpeazụ ahụ maka ịme achịcha ahụ, ya mere ọ dị mma ma ọ bụrụ na ọ dị ntakịrị ma ọ bụ karịa karịa ndị ọzọ)

NDỤMỌDỤ: Ọ bụrụ na ị na-eme ka mgwakota agwa site na nhazi uzọrọ nke onwe gị iji mee challah hafrashat , tụlee nchịkọta ole ị na-eji maka nnukwu ogbe achịcha; nke ahụ ga-ezu iji mee otu Schlissel challah. (Nke a ga-abụ 1/5 ruo 1/6 nke mgwakota agwa ahụ nke nwere ntụ ọka 5-lb).

03 nke 10

Nzọụkwụ 2: Mgbochi Mgbochi Iji Mepụta Oghere Igodo

A na-eme ihe kachasị mma Shlissel Challahs mgbe e mechiri igodo mkpọchi. Ọ bụrụ na ịnweta ụlọ ọrụ ochie ma ọ bụ igbe, ị nwere ike ịnwe otu iji jiri aka mee ihe; ị nwekwara ike ịchọta ihe oyiyi nke igodo oge ochie na ịntanetị. Ị nwere ike ịpụta atụmatụ nke gị, ma ọ bụ jiri m dị ka onye nduzi. Ejirila m ogwe aka - mkpịsị ugodi nke igodo - n'ihi na ọ dị mma ma sie ike.

Jiri mmanu na-esi n'ite bred ma ọ bụ tinye ya na akwụkwọ nchịkwa. Were 3 nke bọọlụ ahụ a gwara agwa ma tụgharịa nke ọ bụla n'ime ogologo eriri, dịka 1 inch n'ogologo na 8 ruo 10 sentimita n'ogologo. Tinye eriri n'akụkụ n'akụkụ, ma tuo n'elu ọnụ n'otu njedebe. Mee nkedo nke 3 , wee tụọ njedebe ọzọ nke eriri ọnụ. Na-egbusi ngwụcha nke challah n'okpuru achịcha ahụ iji nyere ha aka ịkwado ha. Tinye ebe a na-etinye aka na ntanetị. Ntuchi ahụ ga - etolite ogwe nke igodo ahụ, ya mere jide n'aka na ị ga - ahapụ ụlọ dị n'elu maka isi isi.

04 nke 10

Nzọụkwụ nke atọ: Ngwakọta Mgbochi Iji Mee Isi nke Igodo

Ọzọ, ị ga - eme isi nke igodo - akụkụ nke otu ga - ejide ma tinye ya n'ime mkpọchi.

Were 2 bọọlụ nke mgwakota agwa ma tụgharịa onye ọ bụla n'ime ogologo eriri mkpa. Tinye ụdọ n'akụkụ n'akụkụ. Jiri nwayọ welie ụdọ ma kpogharịa ha na ibe gị ruo mgbe mgbagwoju anya gbasaa ruo na nsọtụ. Gwakọta ihe dị n'akụkụ ọ bụla.

05 nke 10

Nzọụkwụ 4: Jikọọ Njedebe nke Ịgba Ọkụ iji Mee Mpe

Were ngwụcha nke ighikota nsị nke ị mere naanị, ma sonye ha ka ha nwee mgbanaka ma ọ bụ oval. Weghachie ihe dị ntakịrị na pinka iji mechie ha ọnụ.

06 nke 10

Nzọụkwụ 5: Gbakwunye Mgbachi Mgwakota agwa na Ogwu

Ugbu a, igodo gị ga-amalite ịmalite: buru mgbanaka ị mepụtara ma tinye ya na mpempe akwụkwọ, tinyere akụkụ nke azụ nke dị n'akụkụ nso nke challah braid. Mee ka njedebe nke ugwo ahụ dị ntakịrị ma dowe ya na mgbanaka ahụ. Jiri nwayọọ gbatịa njedebe nke nkedo n'elu mgbanaka ahụ, ma tinye ya na ya, na-agbanye ọkụ ka o jide ọnụ ya.

07 nke 10

Nzọụkwụ 6: Mepụta Ntu maka igodo

Ị ga-eji ntụ ọka ahụ fọdụrụ wee mepụta nkọwa maka igodo ahụ. Were ihe dị ka 1/4 ruo 1/3 nke ntụ ọka ahụ fọdụrụ, ma mee ya ka ọ bụrụ akụkụ anọ. Debe ihe ntanet na nkwụsị n'akụkụ ala nke onye isi ahụ ma pịa nwayọọ ka akụkụ nke mgwakota agwa. (Echegbula onwe gị banyere ichikota ha ọnụ - ịchọrọ ijigide ọdịdị nke ọ bụla, ha ga-esonye ka ha na-ebili ma na-akpọọ nkụ. Gaa ya na nke abụọ, obere ntụ ọka, ma tinye nke a na nke mbụ.

08 nke 10

Nzọụkwụ 7: Tinye nkọwa na Key Challah

Tinye nkọwa maka igodo - ma nye elu maka ihe ịchọ mma - site n'itinye eriri mgwakota agwa n'olu nke igodo. Tinye eriri abụọ dị mkpa nke mgwakota agwa na n'akụkụ ọ bụla nke band ị ga-agbakwunye nkọwa ọzọ na imewe ahụ. Tuck nsọtụ n'okpuru isi iji chebe ha.

09 nke 10

Nzọụkwụ 8: Get Creative and Decorate the Key Challah

Nwee ihe ma jiri ogwu gwakọtara mee obere ihe icho mma maka challah shlis. Jiri nlezianya ma ọ bụ chaset na-eme ihe dị mma, ma ọ bụ mee ka osisi vaịn na obere eriri nke mgwakota agwa. Jiri ihe iche echiche gi, ma rapara onwe gi n'osisi erimeri; ọ bụ ezie na ụfọdụ nwere ọdịnala nke ịṅụ mmiri na-eme ka ha nwee ike ịchọta ihe dị na ya, omume ahụ bụ ihe amamihe na-adịghị na ya site na nchekwa nchekwa nri, dịka ezigbo igodo nwere ike ịnwe ọla arọ, ọbụnakwa mara na agbazere na oven!

10 nke 10

Nzọụkwụ 9: Ịkwụsị Challah Shlissel

Kwe ka challah ahụ a ma ama na-ebili, dika ntụziaka ntụziaka. Kpochapu oven dị ka a gwara ya, ahịhịa na akwa asa, na akpọọ nkụ. Nyefee challah ka ọ bụrụ ka ọ dị jụụ. Nwee obi ụtọ!