Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbakwunye ọkụ ọkụ menu, gbalịa gbanwee ihe ndị a dị na ndịda ọwụwa anyanwụ Turkey. Otutu ihe ndi mejuru aru na mpaghara a bu ihe osere, mana efere a di uto.
Ihe na-esi ísì ụtọ nke loquats jikọtara n'ụzọ zuru oke na ihe ọṅụṅụ anụ ahụ na ihe na-esi ísì ụtọ nke grill maka kebab nke sitere na ụwa a n'ezie. Ọ bụ ihe magburu onwe ya maka oge mmiri mgbe loquats dị n'oge.
Na Turkey, a na-akpọ nanị loukts "ụwa ọhụrụ." Okwu nwere ya na mfri loquats uto na-atọ ụtọ, ozugbo ị na-ata ya n'ime otu ọ ga-emepe ụwa dum nke ohere maka gị. Gbalịa onwe gị ma gbalịa mee ihe a.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 lb / 600 grams beef ala (30% abụba)
- 2 tsp nnu (karịa ma ọ bụ na-erughị nụrụ ụtọ)
- 1 tsp nwa ose
- 1/4 iko pasili (chopped Italian)
- 45 ọkara loquats
- 50 bay doo (ọhụrụ)
Otu esi eme ya
- Na nnukwu nnukwu efere, ghee ọka bee, nnu, ose na pasili maka ọtụtụ minit. Kpuchie ya ka o zuo ike.
- Ka ọ dịgodị, na-asa loquats ma wepụ ihe ị ga-eme.
- Bee mkpụrụ nke ọ bụla na ọkara site na njedebe ruo na njedebe ma jiri nwayọọ wepu olulu na mpempe obi n'ime mkpịsị aka gị.
- Ghichaa otu mpempe nri anụ ahụ ma tụgharịa ya na obere obere klas. Jiri nwayọ pịa bọtịnụ bee n'ime ọkara otu loquat wee jiri ọkara ọzọ kpuchie ya. Gaa n'ihu n'ụzọ a ruo mgbe loquats niile jupụtara.
- Malite na akwukwo akwukwo, tinye ogugu 4 ma o bu 5 n'umu ogugu na onu ogugu na akwukwo akwukwo n'etiti onye obula. Ị ga - achọ skewers ígwè 8 ruo 10.
- Grill na ọkụ ọkụ, na-atụgharị n'otu oge n'akụkụ ọ bụla ruo mgbe ọ dị mma.
Ntuziaka: Ọ dị mkpa ka anụ bekee gị nwere nnukwu abụba. Akụkụ gị ga-esi nri dị nro na juicer dị otú a. Abara abụba ga-apụ n'anya mgbe ị na-esi nri. Nnukwu abụba nwere ike ime ka anụ ahụ gị sie ike.