Light & Fluffy Meyer Lemon Mousse

Nke a bụ ihe njedebe magburu onwe ya.

Mkpụrụ ya na ekpomeekpo ya na-enye afọ ojuju. Enweghị m nghọta zuru ezu na otu ihe dị nro nwere ike ịdị na-egbuke egbuke, ma anaghị m eme mkpesa. Ihe oriri a na - atọ ọchị na - abata ngwa ngwa na ngwa ngwa, ọ ga - amasịkwa ndị enyi gị na ezinụlọ gị.

Ihe Ị Ga-achọ

Otu esi eme ya

  1. Biko rịba ama: nchịkọta a nwere nchara nsen. Ọ bụrụ na nke a bụ ihe na-adịghị mma gị, e nwere ọtụtụ ihe ndị ọzọ na-eme maka nsị anụ na ntụziaka ntụsara ahụ, site na tofu na marshmallows ka ọkastarch. Enweghị m ike ịchọrọ maka otú ndị ọrụ ahụ si arụ ọrụ nhazi a, mana biko mee ka m mara ma ọ bụrụ na ịnwale otu n'ime ha; Ọ ga-amasị m ịmara otú ọ si apụta.
  2. Wunye ihe ọṅụṅụ lemon n'ime saaan ma fesa gelatin na obosara ihe ozo. Mee ka ọ nọdụ ala mgbe ị na-ejikọta àkwá, Meyer lemon zest, na shuga. Jiri igwe elekota eletrik ka o tie ihe ato ndia, ichikota ha nke oma.
  1. Mgbe nke a mere, lelee gelatin gị. Mgbe minit iri, ọ ga-abụrịrị na-acha ọkụ, nke pụtara na gelatin etinyewo mmiri mmiri na ọ ga-ele anya lumpy n'elu mmiri. Kpoo ihe ọṅụṅụ na obere okpomọkụ, na-agba ume ka igbari gelatin. Nke a ga-ewe ihe dị ka nkeji. Buru ntakịrị ihe ọṅụṅụ n'etiti mkpịsị aka gị ka ijide n'aka na ọ dị ezigbo ụtọ. Ọ bụrụ na ị na-eche gelatin grains, na-whisking. Mgbe gelatin agbazewo kpamkpam, wepụ ihe ọṅụṅụ si na okpomọkụ, ma mee ka ọ dị jụụ maka 2 - 3 nkeji.
  2. Wunye ngwakọta ngwakọta n'ime ihe ọṅụṅụ na-agba nwayọọ nwayọọ, na-akpali ka ikpokọta ya.
  3. N'okpuru dị iche iche, tụọ ude ahụ n'ọfụ mmiri dị elu, tinyezie ude mmanụ ahụ na ngwakọta ngwakọta ma kpalie iji jikọta ya. Na-ekpuchi oghere ahụ ruo ọtụtụ awa iji hapụ ya. Ị nwere ike iji nke a buru nnukwu efere, ma ọ bụ site na efere onye ọ bụla. Enwere m mmasị ijere ya ozi na ọkara pasent ma ọ bụ nkeji iri na ise. Nha dị mma, ite ndị a mara mma, na n'ihi na nnukwu ọ bụla nwere ekpuchi nke ya, ị gaghị akpachapụrụ ya na obere akpa plastik.
  4. Obere obere zest dị mma na-acha odo odo nke ihe oriri a. Nri ahụ na-enye nguzozi zuru oke n'etiti tart na ụtọ. M na-ahụkarị m ka m laghachi azụ.

Mụtakwuo banyere ihe ị nwere ike ịkwanye maka ya nakwa otu ị ga - esi mee ka ọtụtụ n'ime owuwe ihe ubi gị! Debanye maka Akwụkwọ Akụkọ Foraging n'efu anyị taa.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories 96
Ọnụba abụba 3 g
Abụba buru ibu 1 g
Abụba na-enweghị ntụpọ 1 g
Cholesterol 104 mg
Sodium 42 mg
Carbohydrates 14 g
Fri nri 0 g
Protein 4 g
(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.