Nchịkọta Ọkụ Lịịlị Thai na-esi ísì ụtọ

01 nke 10

Chịkọta Ihe Ndị E Ji Ejikọta Gị.

Maka otu mbipụta nke nwere ike ịmepụta nke a, lee: Lime Chicken Stir-Fry Recipe.

Rịba ama: Kaffir Lime Ọ dị mkpa ịchọta akwụkwọ maka uzommebe a (ọ dịghị ndozi). Chọọ ha na ngalaba ọhụrụ ma ọ bụ nke grizaa nke ụlọ ahịa nri Asia / ụlọ ahịa ndị China. Ụfọdụ ụlọ ahịa na-amalite na-ere ha na akụkụ ọhụrụ herbs!

Chịkọta Ihe Ndị E Ji Ekere Gị

• 4-5 oke ara ma ọ bụ apata ụkwụ
• 2 edere bell (uhie na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ma ọ bụ agba ndị ọzọ)
• 1/3 esi nri yabasị
• ọtụtụ handil doo (na-eje ozi)
• 2 T. mmanụ (dị ka aki oyibo ma ọ bụ canola) maka ntụrụndụ

Tapawa

• 3 mmiri eyịm, sliced
• 1 ọhụrụ chili (ma ọ bụ karịa ma ọ bụrụ na ịchọrọ ya ultra oseose)
• 6-8 [kaffir] lime epupụta
• 4 cloves garlic (ma ọ bụ 1/2 T bottled pureed garlic)
• 1 T. lemon ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lime
• 2 T. azu azu (nke dị na karama dị elu na Asia / nke ụlọ nri ndị ahịa China)
• 1/2 iko iko ọhụrụ basil doo
• 2 T. aki oyibo, canola, olive, ma ọ bụ ndị ọzọ dị mma, mmanụ na-atọ ụtọ
• 2 T. soy ihendori
• 1 tsp. nri soy na-agba ọchịchịrị (dị na Asia / ụlọ ahịa nri ndị na-eri nri)
• 1 tsp. agba aja aja

02 nke 10

Kpochapu ahihia akwukwo ozo n'okpuru mmiri di ọku.

Akwụkwọ Thai Lime, nke a makwaara dị ka 'kaffir lime leaf', abughi nani akwukwo sitere na osisi ohia. Kaffir wayo bụ n'ezie ihe nke a shrub. Ihe ha na-emepụta na-emepụta akpụkpọ anụ ma ghara iri ya - ọ bụ nanị akwụkwọ ndị a na-eri. Ụfọdụ nnukwu ụlọ ahịa na-amalite ịzụta mkpụrụ akwụkwọ lime dị iche iche na akụkụ nke ahịhịa. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta ha n'ebe ahụ, chọọ ha n'ụlọ ahịa nri Eshia dị n'ógbè gị (ma ọ bụ nke ọhụrụ ma ọ bụ na ngalaba nnriiza).

Ọ bụrụ na ị na-eji akwụkwọ lime oyi na-ekpo ọkụ: kpochapụ ha obere mmiri n'okpuru mmiri ọkụ iji mee ngwa ngwa gbanye ha ma hapụ ihe ọkụkụ ha dị mma. Kpochapụ oke mmiri.

03 nke 10

Bee mkpụrụ osisi Lime ahụ site na esiwe.

Jiri mma dị nkọ, belata akwukwo ahụ site na etiti etiti. Tụfuo azu.

04 nke 10

Kwadebe Tapawa.

Ọ bụrụ na ị nwere ihe oriri ma ọ bụ obere chopper: Debe ihe niile na mpempe akwụkwọ, gụnyere akwụkwọ mpempe akwụkwọ dị njikere, na chopper gị (e sere ebe a) ma ọ bụ ihe oriri.

Ọ bụrụ na ị na-eji pestle & ngwa agha: Bee mkpụrụ osisi lime ka ọ bụrụ eriri mkpa. Hapụ ihe ndị mmiri na-eme. Dụpụta ihe ndị ọzọ niile ruo mgbe a gwakọtara ya ma gwakọta ya ọnụ, wee tinye ihe ndị ahụ na-etinye na mmiri ma mee ka ọ gwakọta.

Ụzọ ndị ọzọ: Finely na-ejikọta ihe niile eji aka ma na-ebikọ ọnụ.

05 nke 10

Nhazi maka Ezi Mpekere

Na-edozi nke ọma iji mepụta pasta Thai. Wepụ ya.

06 nke 10

Kwadebe ihe ndị ọzọ.

Iberibe akwukwo bekee ahu ka o buru ibu. Mee otu ihe ahụ maka ọkụkọ. Gwakwara ihe esi nri yabasị.

07 nke 10

Mee ka obụm, gbakwunye Chicken.

Gbanye nnukwu wok ma ọ bụ frying pan na ọkara na elu okpomọkụ.

Tinye 2 Tbsp. mmanụ ma gbanye ya gburugburu, wee tinye yabasị. Na-esi nri ruo otu nkeji, gbakwunye ọkụkọ. Nọgide na-frying maka minit 3-5 ọzọ, ma ọ bụ ruo mgbe ọkụcha ọkụkọ.

Ntugharị na-agba ume: Mgbe ọ bụla ị wok / frying pan na-akpọnwụ, gbakwunye obere mmiri (1 T n'otu oge) karịa mmanụ. Nke a ga-azọpụta gị calorie na abụba na-enweghị isi.

08 nke 10

Tinye mgbidi Bell.

Tinye ihe oriri osere ma nọgide na-eme ka oge ọzọ ma ọ bụ abụọ ọzọ, ruo mgbe ndị na-ede ede jiri nwayọọ nwayọọ na-egbuke egbuke.

09 nke 10

Tinye Pasta.

Gbanyụọ okpomọkụ ala na-ajụ. Tinye pasta ma bido nke ọma.

Nri-nwalee nsị , na-agbakwunye azụ azu karịa nnu, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Ọ bụrụ na ọ dị nnu maka uto gị, tinyekwuo lime ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon. Ọ bụrụ na ịchọrọ ya spicier (hotter), gbakwunye chi 1/1 nke ọhụrụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta 'ihendori', gbakwunye ole na ole T. ihe ọkụkọ, mmiri ara ehi aki oyibo, ma ọ bụ ude.

10 nke 10

Na-eje Ozi Ọkụ Nkụkụ-Fry and ENJOY!

Na-esi nri na osikapa na obere basil dị ọcha.