Marinades na oge ugbo maka ulo ozuzu okuko
Ngwurugwu, karịsịa, uru site na ezigbo marinade. Na-enweghị ntụpọ, ọkpụkpụ anụ adịghị mkpa marinade maka mmiri na akụkụ ọ bụla chọrọ ya maka nro na nchebe site na ọkụ. Ekwuru anụ ọkụkọ chọrọ mmetụ siri ike na marinade dị mkpa iji gbochie anụ ahụ ka ọ ghara ihichapụ ya na ikpo ya.
Mgbe ọ na-eburu anụ ọkụkọ na-ebugharị ọ dị mkpa ka ọkpụkpụ ha gburugburu oge iji kwe ka marinade ahụ ruo n'akụkụ niile.
Ogbe mmiri a agaghị enwe ohere ịbanye n'akụkụ nile nke ikpo ụkwụ ụkwụ ọkụkọ ma ọ bụrụ na ha na-ejikọta ọnụ ọnụ. Ekwadoro m iji akpa plastik yiri nke ahụ, nọ na refrjiraeto ahụ, ma na-agagharị oge n'oge oge ụgbọ mmiri ahụ.
Igwu ọkụ ọkụ zuru ezu nwere ike ịbụ ihe ịma aka n'ihi nha. Iji kpoo ọkụkọ dum n'ime nnukwu efere jupụtara marinade, ga-ewere ọtụtụ marinade. Nnukwu, akpa 2 nke galọn nwere ike ịnweta ma nwee ike ịnweta ọtụtụ ọkụkọ zuru ezu. Enwere m ike ime ka marinade ahụ banye na n'ime akpụkpọ ahụ dị ka o kwere tupu ị tinye ya na nnukwu akpa ndị a. Tinye ụgbọ mmiri ndị fọdụrụnụ, kpochapụkwa ikuku dị ka o kwere mee na akara. Refrigerate.
Oge Ugbo Ogwu
| Ụdị | Nkebi | Oge Mmiri |
| toro toro | Azu | 6 ruo 8 awa |
| Ọkụkọ | Azu | 4 ruo 6 awa |
| toro toro | Legs / Thighs / Wings | 3 ruo 4 awa |
| Ọkụkọ | Legs / Thighs / Wings | 2 ruo 3 awa |
| toro toro | Ara - Skin na | 2 ruo 3 awa |
| Ọkụkọ | Ara - Skin na | 1 ruo 2 awa |
| toro toro | Ara - Skinless / Boneless | 1 ruo 2 awa |
| Ọkụkọ | Ara - Skinless / Boneless | 30 nkeji 1 awa |