Mụta otú e si agba fry Tofu

Nri frying bụ ụzọ dị mma iji kwadebe tofu. Ọ na-ewepu mmiri site na tofu, na-eme ka ọ nwee ike ịkụnye ihe ụtọ nke marinade ma ọ bụ ihendori. Kama karia udiri nke ndi mmadu na-adighi nma, o ga-eme ka ha buru ihe ndi ozo.

Ị ga-eji aka siri ike ma ọ bụ gbakwunye-kwụsie ike. Ọ bụrụ na ị na-aga ikpo mgbọrọgwụ, ọ ga-akacha mma ka ọ bụrụ na ọ ga-eme ka ọdịdị ya dịkwuo mma ma na-acha aja aja karịa mgbe a na-akpọ ya.

Ejila silk tofu maka usoro a.

Uzo abuo abuo iji kpoo frying tofu bu iji jide n'aka na onwa a duputara ya (nke a na-akpọkwa tofu ) na iji pusi apia . Ịgaghị eji mmanụ ọ bụla mgbe frying, ọ ga-adị gị mkpa iji ya jiri nwayọọ nwayọọ sie ya ka ọ na-acha ọkụ n'enweghị nkwụsị. Nke a bụ ntụziaka dị mfe na-egosi otu esi ehicha fry tofu.

Achọrọ oge na akụrụngwa

Ọ na-ewe ihe dị ka minit 10 iji kpoo nsị 3/4 paụma nke na-eji nwayọọ nwayọọ gbanye n'ime 16 triangles. Maka akụrụngwa, ị ga-eji pan ma ọ bụ ihe nkedo na-esi ísì-iron skillet na stoveop burner. Ị ga-achọ onye ntụgharị na spatula.

Ntuziaka iji kporo Fry Tofu

1. Danye 3/4 na 1 paụnd nke tofu, na ịpị ya iji kpochapụ kpamkpam.
2. Ọ bụ ezie na tofu na-asọ mmiri, kwadebe marinade ma ọ bụ ihe ntanetị maka efere ị ga-esi esi nri na tofu.
3. Bee osisi tofu n'ime ihe dị ka elekere ise na ise n'ogo. I nwekwara ike ibelata tofu n'ime cubes ma, ị ga-achọpụta na triangles bụ ụdị kachasị na-arụ ọrụ.

1. Mee ka triangles ndị dị na tebụl nke na-adịghị ahụkebe na-ekpo ọkụ ọkụ, na-ejide n'aka na a ga-edozi ha. Ha kwesịkwara ịdị iche iche ma ghara imetụ ha aka. Ọ bụrụ na pan gị dị obere iji kwe ka nke a, kụọ ha na batrị.
2. Kpoo tofu ruo mgbe odo odo na-acha aja aja, na-agbanye na triangles tofu na spatula n'oge nri. Ị ga-anụ ụda ma hụ mmiri nke tofu ka ọ na-esi nri.

1. Gbano triangles ndị ahụ na-ekpo ọkụ ma kpochaa akụkụ nke ọzọ, na-agbanye ala na spatula ma na-esi nri ruo mgbe aja aja.
2. Wepu ya si na pan. Ọ dị njikere ugbu a na nhazi gị.

Jiri Tofu

Nri e ji eghe eghe na-eme ka ị nweta ihe oriri nke ihe oriri gị n'enweghị ederede mushị nke ọtụtụ ndị na-adịghị enwe mmasị na ya. Gbakwunye tofu na-esite na ya ma ọ bụ banye marinade ma kwe ka ọ nọdụ ala nkeji 30 iji nweta ihe ọkụkụ ahụ. Ị nwere ike iji ya na efere gị. Ma ọ bụ, gbakwunye ya na nsị ma ọ bụ na efere ma ọ bụrụ na ọ bụrụ na uzommeputa nyere ya oge iji wepụ ihe ọkụkụ ahụ. Ọ ga-adabere na efere na ụtọ onwe gị.

Nchekwa

Ị nwere ike ichekwa tofu ghere eghe na refrjiraeto ma ọ bụrụ na ị gaghị eji ya ozugbo. Enwere ike ịchọta ya ma ọ bụ tinye ya na akpa nchekwa.