Mmiri ihe ọṅụṅụ Apple na mmanụ aṅụ na-ekpo ọkụ nke a na-atọ ụtọ, anụ anụ ezi anụ ahụ. Ọbụna na nkwadebe dị mfe, ihe ụtọ ahụ dị ịtụnanya. Ihe ka ukwuu Cajun ma ọ bụ Creole na-etinye nnu na nnu, ma ọ bụrụ na cajun gị na-etinye ihe nnu na-enweghị nnu, fesaa anụ ahụ na nnu nnu tupu ya ekpocha ya. N'okpuru ebe ntinye ihe m tinyere nnu nnu nke anaghi etinye nnu na cajun.
Na-ejere anụ ezi anụ ezi a na-eri anụ na poteto ndị a kụrụ agwa na nri ọhụrụ maka nri maka nri ezinụlọ na-enye obi ụtọ n'oge ọ bụla.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 anụ ezi, loin anụ, ihe dị ka 3 ruo 4 pound
- 2 teaspoons Cajun seasoning ngwakọta (ntuziaka maka arụrụ n'ụlọ ngwakọta n'okpuru)
- 1 cup apple juice or cider
- 1/3 iko mmanụ aṅụ
- 1/2 iko shuga aja aja
Otu esi eme ya
- Okpokoro ọkụ na 400 F. Nweta obere pan nke na-eji ihe dị arọ rụọ ọrụ ma tinye anụ ahụ na mgbidi ahụ.
- Dee anụ ezi ahụ na Cajun ka ọ na-esi nri.
- Gaa na nkeji iri abụọ.
- Gwakọta ihe ọṅụṅụ apụl, mmanụ aṅụ, na shuga shuga; mix ọma.
- Belata oven okpomọkụ na 325 F.
- Rụchaa ihe dịka awa 1 ruo 1 1/2 ogologo oge, na-emekarị nri na mmanụ aṅụ, ma ọ bụ ihe dị ka 145 F na anụ ọkụ.
- Mee ka anụ ahụ zuru ezu ruo minit 15 ruo 20 tupu iberibe.
Arụrụ n'ụlọ Cajun Oge Ngwakọta
Iji mee ka Cajun na-edozi gị, mechie ihe ndị na-esonụ na kọfị kọfị ma ọ bụ obere nhazi ihe oriri.
- 2 tablespoons yabasị ntụ ntụ
- 2 paprika, tablespoons, sweet
- 1 1/2 tablespoons garlic uzuzu
- 1 1/2 teaspoon akwukwo ahihia akwukwo gi
- 3/4 teaspoon akwukwo akwukwo ohia
- 1 teaspoon chili ntụ ntụ
- 1 teaspoon nwa peppercorns
- 1/2 teaspoon ose flakes
- 1/2 teaspoon ose cayenne, ma ọ bụ ka o rie
Na-echekwa ihe ị ga-esi na-eme ka ọ bụrụ ihe ga-eme ka ọ bụrụ ihe ga-eme ka ọ dị mma. Ngwakọta a bụ nnu n'enweghị nnu, ya mere, jide n'aka na ọ ga-eme ka anụ ahụ na-atụgharị nnu tupu a sụchaa ya.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 400 |
| Ọnụba abụba | 16 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodium | 106 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 34 g |