Anyị na-achọ ìhè, dị mfe na-eje ozi, ihe ụtọ dị ụtọ iji kwụsị Ememe Ngabiga Seder. Ya mere, anyị nwalere kọfị kọfị ndị a bụ Shabbos, na onye ọ bụla - ọbụna ụmụaka - hụrụ ha n'anya. Ọ bụghị nanị na ha na-atọ ụtọ, ma ha nwere ọdịdị dị ịtụnanya, dịka kredị kọfị na-enye meringues mma na agba. Karịsịa, ha nwere ike ịkwadebe ụbọchị ole na ole n'ihu Seder ma debe ya na akpa ikuku.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 nnukwu ọcha ọcha (debe yolks maka ozo ozo ma choro ya)
- 1/4 teaspoon nnu
- 1 cup sugar
- 3 tablespoons instant coffee granules
- 1 teaspoon vanilla wepụ
Otu esi eme ya
- Kpochapu oven na 250 F. Nweta 2 kuki na akwụkwọ ncha. Wepụ ya.
- Tinye akwa ndị ọcha na nnu na nnukwu nnukwu efere. N'iji ndi na-acha oku eletriki ma ọ bụ onye na-eji ọkụ eletrik ejiri ihe na-acha uhie uhie, tụọ akwa ndị ọcha na nnukwu ọsọ maka 4 ruo 5 nkeji.
- Tinye sugar a tablespoon n'otu oge mgbe ị na-eti na-aga n'ihu na-elu ọsọ ruo mgbe meringue bụ kenkowa ma na- enwe ọnụ elu , ihe dị ka 10 ruo 12 nkeji.
- Site na spatula, n'ogige na kọfị na vanilla ruo mgbe kọfị na-agwakọta nanị iji mepụta ọnyá.
- Tinye akpa akpa achịcha na nnukwu ngwongwo ma gbadaa n'elu ugboro ole na ole. Ọ bụrụ na ịnweghị akpa achịcha pastry, jiri akwa Ziploc (ọ gaghị adị mkpa ka iberibe ngwugwu); tụba akpa ahụ 2 ruo ugboro 3 iji mee ka ọkpụkpọ na azụ nke akpa ahụ. Iji spatula, nyefee meringue site na nnukwu efere na pastry ma ọ bụ Ziploc akpa. Debe ya ma kpoo elu n'elu oge ole na ole, iji mechie akpa ahụ ma mee ka meringue banye n'ime ala akpa ahụ.
- Ọ bụrụ na ị na-eji akpa plastik, jiri isi aka na snip dị nnọọ ntakịrị nkuku nke akpa ahụ. Gwakọta 1 1/2 nkeji anụ ọhịa nke meringue na mbadamba kuki. Ọ bụrụ na ọ na-apụta ngwa ngwa, snip oghere dị ntakịrị. Ọ bụrụ na ị na-amanye nwayọọ nwayọọ wee dọpụta gị n'elu, ị ga-enweta oke mara mma.
- Tinye ya na oven na-eme ka ọ dị na-egbu nri maka awa 2. Gbanyụọ ọkụ ma hapụ ụlọ ụzọ oven ahụ mepee. Hapụ meringues na oven ma ọ dịkarịa ala awa ọzọ.
- Wepu meringues site na oven ma jiri nlezianya kpoo ha site na akwukwo. Ọ bụrụ na ha ejide onwe ha, weghachite ha na oven maka minit 30 ọzọ iji gwụchaa. Cool kpamkpam na oven racks. Chekwaa na akpa ikuku.
Nri edeturu:
Mgbe nri ezumike dị oke dị ka Seder, ihe ntanetị kuki na mkpụrụ ọhụụ bụ ihe niile ị chọrọ maka eji megharịa ọnụ. Ndị a na-emepụta kọfị kọmịnta na Meringues na Macaroons , Chocolate Hazelnut Dates , na Cookies Chocolate Banana . N'ezie, ọ dịghị mkpa iji zọpụta uzommebe maka Ememe Ngabiga - gbalịa ya oge ọ bụla n'afọ iji mee ka obi ụtọ dị na kọfị n'ehihie, maọbụ dịka akụkụ nke ihe eji megharịa ọnụ.
Meringues na-eme akwa onyinye N'onwe Gị nri, oke.
Chọrọ ka ịchekwa yolks maka mgbe e mesịrị? Ị nwere ike ifriii ha.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 31 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 1 g |