Nke a dị nfe dị nro bụ ihe ị ga-eme n'izu izu mgbe ị lọtara ma chọpụta na ọ bụ ezie na agụụ na-agụ gị ma na-achọ ihe dị mma, echefuola gị iche maka nri abalị. Kedu nke ga-ekwu na ọ bụ ihe dị omimi na ọdịiche dịgasị iche. (Nnukwu uzo ebe a bụ inwe miso na friji gị na-echere oge ahụ.) Edeela m mgbanwe kachasị amasị m kwa ụbọchị, nke gụnyere nwa bok choy, scallions, na tofu, ma ị nwere ike ịnwale ma jiri ọ bụla dị elu gị nwere aka. Ma ọ bụrụ na ị na - eche ka ị na - eri nri Ọ bụrụ na ị na - eme ihe ụfọdụ, ị nwere ike ịghọ onye na - ejide Mkpụrụ Miso Loaded. Jikwa osikapa n'akụkụ ma ọ bụ mee ka e nwee osikapa ma ọ bụ mee ka o rie nri.
Dashi bụ omenala ọdịnala nke a na-eji edozi miso; a na-akwado ya iji flakes, kombu, na mmiri mee ihe, ị nwere ike ịchọta ya na mmiri mmiri na ụdị mịrị amị na ahịa Asia. Maka onye anaghị eri anụ na nke dịgasị iche iche, jiri nanị ihe oriri, ma ọ bụrụ na ị bụghị onye anaghị eri anụ na enweghị ụlọ ahịa Asia dị nso, nweere onwe gị iji dochie anụ ọkụkọ maka dashi.
Rịba ama: Ntụziaka a dịka edere edere kwesịrị ekwesị maka mmiri ara ehi, enweghị mmanya, na nri ọka wheat na-enweghị, ma maka ihe ọ bụla a chọrọ maka allergies, jide n'aka na ị gụọ akwụkwọ iji jide n'aka na ọ dịghị ihe oriri ndị na-esi na mmiri ara ehi ma ọ bụ ihe ndị ọzọ anaghị adabere na nri gị dị ugbu a.
Ebee ka m nwere ike ịhụ miso? Ezi ajụjụ! Ọ bụ n'ezie ọtụtụ ndị nwere ike ịnweta ụbọchị ndị a, na nnukwu ọgwụ nri, ahịa Asia, na ọkachamara na ụlọ ahịa ahụ ike. N'inwe ahia ahia na nri nri ahia, a na achota ya na ngalaba nke refrigerated na nso ndi ozo tofu.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 quarters dashi, ma ọ bụ ihe ndị ọzọ ofe
- 1/4 iko na-acha ọcha miso
- 1/4 iko uhie
- 1 16-ounce block extra firm
- tofu , na-agba ma gbanye n'ime 1 cubes
- Banyere 4 bunches nwa
- bok choy , na-egbutu chopped
- 4 akpụkpọ ụkwụ, thinlic sliced
Otu esi eme ya
- N'okpo akwa ma ọ bụ ite osisi, weta na dashi ma ọ bụ ngwaahịa iji mee ka ọ dị ntakịrị-nnukwu okpomọkụ ma ọ bụghị obụpde. Gwakọta na-acha ọcha na-acha uhie uhie na obere efere, wee tinye 1 1/2 iko nke ọkụ dashi na whisk ka ikpokọta. Wepụ ya.
- Simmer na dashi maka nkeji 5 ọzọ. Jiri nwayọ nwuo na tofu ma mee ka ọ dịkwuo 5 nkeji ọzọ. (Ọzọ: emela ka obụp!) Tinye mama nwa bok choy, scallions, na miso, ma kpoo nri maka nkeji ise ọzọ, ma ọ bụ ruo mgbe a na-agbachasị bọtịnụ ma na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
- Na-eje ozi ozugbo mgbe ị na-ekpo ọkụ, na-echekwa ịkwalite tupu ị na-eje ozi dika miso ga-edozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 105 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 744 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 10 g |