Nke a bụ ezigbo ezigbo Irish soda achịcha uzommeputa nke dị ngwa ma dị mfe ime. Mmiri ahụ na-egbuke egbuke na buttermilk na-eme ka achịcha ahụ dị nro na ooh. Achịcha a bụ ihe zuru okè na-eso nri nchịkọta anụ na kabeeji n'ụbọchị St. Patrick, ma ọ bụ dịka ihe nkwado nri mgbe ọ bụla. Ọ na-arụ ọrụ na-ekpo ọkụ site na oven, ya na butter na-agbaze n'ime ya.
I nwekwara ike ime nke a na mkpụrụ osisi a mịrị amị. Gbalịa kpụchaa cranberries ma ọ bụ cherị, mkpụrụ osisi a mịrị amị, ma ọ bụ apricots. Ee, ị nwere ike ịhapụ mkpụrụ caraway ma ọ bụrụ na ịchọrọ.
Gbalịa na-eri achịcha a, gbasaa mmanụ aṅụ ma ọ bụ utu ma ọ bụ mkpụrụ osisi strawberry. Ọ na-atọ ụtọ dị ka nsụgharị nke French.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 iko ntụ ọka
- 1/2 iko shuga
- 2 teaspoons ntụ ntụ
- 1 teaspoon soda mmiri
- 3/4 teaspoon nnu
- 2 teaspoons caraway osisi
- 2 àkwá, ejighị ya kpọrọ ihe
- 1 cup buttermilk
- 1 cup ude mmiri
- 2 mịrị mkpụrụ vaịn
Otu esi eme ya
- Ngwunye ọkụ na 350F. Gwa otu efere achicha 9 "nke na-eji ihe na-esi na mmiri eme ihe na-enweghị ntụ ọka ma wepụ ya.
- Na nnukwu nnukwu efere, jikọta ntụ ọka, shuga, ntụ ọka, soda, nnu, na caraway mkpụrụ ma kpalie iji jikọta ya.
- Na obere efere, jikọta àkwá, buttermilk, na ude mmiri ma tie aka ruo mgbe ọ dị nro. Gwakọta ngwakọta ngwakọta na ngwakọta ntụ ọka ahụ ruo mgbe ntụ ọka na-adịkarị ka ọ dị ọcha; kpalie na mịrị.
- Kpoo ihe mgbochi ahụ na efere ihe dị ka ugboro iri na iri na abụọ. Na mgwakota agwa ga-adị nro na nke nnyapade.
- Tinye ngwakota agwa n'ime pan nke a kwadebere ya ma jiri nwayọọ dọọ ala, na-eme mgbidi dị elu. Bee ihe n 'okpukpu anọ n'ogologo na 3/4-inch nke miri emi iji mee ka obe di n'elu achicha.
- Achịcha achịcha ahụ ruo iri isii na ise ma ọ bụ 75 ma ọ bụ ruo mgbe ọ na-agba aja aja ma na-ada ụda mgbe ị na-eji mkpịsị aka gị aka ya. Wepu achicha ahu site na pan ma tinye ya n'igwe iji kpoo. Tinye ọkụ.
I nwekwara ike ime achịcha a na Irish soda na pans abụọ "x 4". Na-agba efere ndị a na-eji ihe na-esi na bọtịnụ na-enweghị ntụ ọka. Acha na 350 F maka minit 45 ruo 55 maọbụ ruo mgbe a na-etinye nrịcha onwa na etiti achịcha, ọcha dị iche iche na-acha aja aja na-ada ụda ma ọ bụrụ na a na-agba ya.
N'aka nke ọzọ, ị nwere ike ime ya na-enweghị onwe ya na mpempe kuki. Nanị ikpokọta ntụ ọka ahụ n'ime bọl na mkpịsị aka ya. Debe ya na mpekere 8 "na kuki cooked." Nri na 350 F maka 45 ruo 55 nkeji ruo nchara nchara nchara. Achịcha ahụ ga-agbapụta ntakịrị, ebe ọ na-enweghị ihe ọ bụla ga-eme ka ọ bụrụ ọdịdị ya, ya mere ọ na-eme ka obere oge .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 214 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodium | 350 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 4 g |