Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe nchịkọta ọkụkọ maka Ememe Ngabiga Seder nke ahụ dị iche karịa ọkụ ọkụ Shabbos na nri zuru ezu maka nri Seder pụrụ iche, ebe ị na-aga. Nke a bụ mgbanwe dị mfe nke Joan Nathan's Patchke Pesah Chicken. Egwu shallots, ọka shitit na tomato na-acha ọkụ na-enye nnukwu ekpome ọkụkọ, na marinade na-eme ka ọkụkọ ọkụkọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- Marinade:
- 4 tablespoons mmanụ
- 4 tablespoons mmanya ọcha
- 2 tablespoons mmanya uhie mmanya
- 2 tablespoons
- emetụ
- Ọkụkọ:
- 8 cutlets ọkụkọ (ọkpụkpụ na enweghị ntụpọ)
- 1/3 iko mmanụ
- 1/3 cup shallots
- 20 shiitake mushrooms (ohuru ma ọ bụ nke a mịrị amị)
- 16
- tomato na-acha ọkụ
Otu esi eme ya
- Mix marinade ingredients ọnụ n'ime nnukwu efere. Wunye n'elu ọkụkọ. Mee ka ọkụkọ ahụ dịka ọ dịkarịa ala awa atọ.
- Ọ bụrụ na ị na-eji nsị shititake gwakọtara, hichaa ha site na ịwụsa mmiri na-esi na mmiri, na-ekpuchi na ikwe ka ha nọrọ ihe dị ka minit 20. Igbapu ma jiri ya dị ka ọka ọhụrụ.
- Na skillet, gbanye shallots na mushrooms ruo mgbe mushrooms dị nro. Gbakwunye tomato chara acha. Ọ bụrụ na mmiri dị ukwuu, gbakwunye ihe dị ka 1 tbsp. nke starch starch.
- Debe akwukwo nri ndi ozo di na ala 9x13 inch casserole pan. Debe anụ ọkụkọ n'elu. Mechie akpọchi, na 400 ° F (200 Celsius) maka minit 25.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1429 |
| Ọnụba abụba | 73 g |
| Abụba buru ibu | 20 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 29 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 602 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Fri nri | 10 g |
| Protein | 139 g |