Peekytoes Nwere Oké Nkume Oké Osimiri Atlantic
Akpa peeztoe crabtoe, dika aha ya, bu ihe di nma. Ndị a bụ nkume Maine ma ọ bụ ájá ájá, bụ nke na-azụkarị ịkụ azụ na-atụgharị anya nke ọma ma ọ bụrụ na ọmarịcha ahịa ahịa gbanwere aha ha "peekytoes" n'afo 1997. Ha dị ka akwara Cancer, nke a makwaara dịka crab crab na crab crab .
N'oge a, ndị ọkachamara kachasị oke egwu na-achọsi ike a gburugburu ụwa.
Naanị oké nkume si na Penobscot Bay dị na Down East Maine ka a na-akpọ peekstoes ruo mgbe ụba mụbaa; ugbu a, ha si na Rhode Island gaa Nova Scotia.
Akụkọ Peekytoe Crab History
E nwere echiche abụọ dị iche iche banyere otú e si mara ya dị ka crabtoe crab. Peekytoe bu aha ndi mmadu no na nkume ndi mmadu a na-eme ihe ndi ozo na Maine. Rod Mitchell, onye nwe ụlọ ahịa Browne Trading, onye na-ere ahịa na-ere nri na Portland, Maine, na-enweta otuto maka onye ahịa ahịa nke ịkpọ ha aha ha.
Peekytoe si "nchịkọta nke a tụgharịrị" - '"nke a họọrọ' dị ka a ga-asị na ọ nwere abụọ edere (dịka picket) - n'ihi na njide ụkwụ ahụ nwere ihe dị egwu nke na-abanye n'ime ya. Ndị ọzọ na-akpọ ha mkpịsị ụkwụ ndị na-ejide azụ. Ma eleghị anya, ụda olu Maine kwadoro aha aha peekytoe. Ị ga-ahụdịrị ha na a na-akpọ crav ụkwụ ụkwụ na ụfọdụ menus.
Ndị ọzọ abụghị ụdị ụdị nkume nkume Atlantic, ihe ọzọ nke na-eme ka ndị ọzọ dị iche iche bụ nlekọta nke ha na-edozi, esie ya ma họrọ ya.
Enweghị ike izipụ ha. Ighata anụ ahụ iji wepụ ihe mgbochi ọ bụla na ịgbaso nduzi ọhụrụ na-eme ka ndị na-emepụta ihe dị mma na-achọ ka ndị chefs na-amasị ndị mmadụ.
A na-ejide mmiri peekytoes n'ime mmiri nke dị mita 20 ruo 40 n'ogo n'ime ọnyà ndị jupụtara azụ azụ. Ha agaghị atụgharị uche na crabs Jona.
Anụ ahụ bụ pink na ihe ụtọ na-adọrọ adọrọ. A na-ejide crab maine, nkume crab ma ọ bụ crab Dungeness maka peekytoe ma ọ bụrụhaala na ọ dị ọhụrụ ma bụrụ onye a na-adịghị ahụ maka ya.
Ndị bi na Maine na-ejikarị na Mayonezi ma na-eje ozi na nshịkọ na-apụta ma ọ bụ dị ka nshịkọ achịcha. Ọ dịkwa oke na-egbuke egbuke ma gbasaa, a pụrụ iji crabmeat peekytoe mee ihe n 'uz o ọ bụla uzommeputa ebe a chọrọ crab.
Egwu dị ka Food Health
Crab bụ obere ala dị na calorie; iche iche dịgasị iche iche, ma ọrụ ntanye nke Dungeness dị 3 nkeji nwere ihe dị ka calorie 100. O nwere ihe dị ka 1 gram nke ọ bụla carbohydrate na abụba. Crab bụ ezigbo ebe omega-3 acid fatty, selenium, riboflavin, ọla kọpa na phosphorous.
Ndị na-agụ akwụkwọ Cookies
- "Ntube: Ịzụcha, Nri, Ndochi"
- "Ihe Nile Banyere Ugwu Na - acha Uhie - na Otu esi eji ha"
- "Ọgba aghara maka njigide: Ihe niile dị mkpa ka ị mara na ị ga-enwe obi ụtọ na ụlọ"
- "Akwụkwọ nri akwụkwọ Cape Cod: 210 Ezi ihe nchịkọta sitere na Chatham Cranberry Salsa ka Provincetown Crab Cakes"