01 nke 07
Malite na Artichokes ọhụrụ
Molly Watson E nwere ọtụtụ ihe mere ị ga-eji kpochapụ anụcha gị niile ma belata ha. Ime ya onwe gi bu nani uzo iji mechie ohuru ogwu, karia ihe ndi ozo, ndi ozo, ma obu nke a na-achochok. Usoro nwere ike iwe oge ma ọ bụghị ihe siri ike. Atịchok mbụ ị na-eme nwere ike ịmalite ile anya na-ele anya, ma ị mụtara ọtụtụ oge. Ka ị na-emekwu ihe, otú ahụ ka ị ga-emekwuwanyewanye emezi, obi gị na -echekasị artichoke ga-emesị dị mma ma dị mma.
Maka tastiest, ọtụtụ obi atịchok obi, malite na ọhụrụ, ooh artichokes. Dị ka akwụkwọ nri niile, nrịkrịị na-eji nwayọọ nwayọọ kpochaa mgbe e mechara ha. Ka ha na-eto, ha na-atụfu mmiri. Akwụkwọ ndị ahụ na-esi n'ebe ahụ pụọ, mkpịsị ụkwụ ahụ, na obi dị nro na-aghọwanye ụbụrụ, akọrọ, na ike.
Lee anya maka artichokes na ugbo, kpochapu isi na ndi ozo. Rịba ama na ihe niile ịkpụ ị ga-abụ aja aja-artichokes oxidize ma gbanwee aja aja ngwa ngwa mgbe e bechara ya. Chọta maka atịchok ị ga-agbapụ.
02 nke 07
Beechapụ Atịchok azuokokoosisi
Molly Watson Ebipụ ma tụfuo njedebe nke atịchok. Ego ole ị ga - ewepụ ga - adabere na nkwadebe ị kwadoro maka obi imechi atịchok ikpeazụ:
- Maka isi nke anchochot ma ọ bụ na-eme ka a na-atụgharị anchok n'obi, belata n'akụkụ isi ahụ ka atịchok nwere ike iguzo onwe ya.
- Maka obi atịchok nke Roman ma ọ bụ obi anchok nke a na-agbagharị, wepụ naanị bit brown bit na njedebe ma gbanye ihe ndị ọzọ fọdụrụ n'oge ahụ.
03 nke 07
Kpochapụ akwụkwọ ndị ahụ site na Atịchok
Molly Watson Gbanyụọ ma tụfuo akwụkwọ atịchok, malite na mgbanaka dị n'elu ma na-arụ ọrụ gị na gburugburu thistle. Ihe ka ọtụtụ n'ime akwụkwọ ndị ahụ ga-apụnahụ, na-ahapụ ihe anụ ahụ na njedebe ha ka na-etinye obi n'obi. Echegbula onwe gị ma ọ bụrụ na ị kwụsịrị iwepụ akwụkwọ dum.
04 nke 07
Nọgide na-agbapu akwụkwọ
Molly Watson Na-aga. Wepụ ma tụfuo akwụkwọ atịchok-ka ị na-abanye n'ime epupụta, ha dị nro, mgbanwe, na odo.
Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike idebe akwụkwọ ahụ ma kụọ ha. Otu nhọrọ bụ ịkwanye epupụta na mmanụ olive, tinye ha na pan achicha, ma sie ha n'ime ọkụ ọkụ ruo mgbe ha dị nro (ihe dịka minit 20). Ife akwụkwọ ọkụ ma ọ bụ na ụlọ okpomọkụ ma rie ha dịka ị ga-eri atịchok steamed; kpochapu anu aru di n 'ogwu nke akwukwo na ezé gi. Maka ọgwụ a gbakwunyere, tinye akwụkwọ ahụ na butter butter ma ọ bụ aioli tupu i rie. Ọ bụrụ na ị na-enwe obi ụtọ na akwukwo, gbalịa ịkwadebe anchokke zuru ezu .
05 nke 07
Wepu akwukwọ osisi
Molly Watson Jide n'elu nke etiti etiti ma wepu ya iji wepu ha. Nke a ga-ekpughe ihe na-egbuke egbuke, kpochapụ n'okpuru. Akwụkwọ ndị a na-adịkarị mfe na njedebe na dabere na ụdị dịgasị iche iche, nwere ike ịnwe ndụmọdụ mara mma.
06 nke 07
Wepu Choke Fuzzy
Molly Watson Jiri ngaji ka igwu ma kpochapu ogba aghara (na inedible). A na-akpọ ya mkpọtụ maka ihe kpatara ya. Otu n'ime ntutu ntutu isi na ọnụ gị adịghị mma. Ọ bụghị naanị na ọ na-atọ ụtọ, ma ọ nwere ederede na-ekweghị ekwe.
07 nke 07
Gbanyụọ Ala nke Obi
Molly Watson Jiri mma na-ekwu okwu iji gbanyụọ ma tụfuo akụkụ ọ bụla siri ike, nke na-egbuke egbuke, nke gbara ọchịchịrị nke na-arapara n'èzí nke obi nke artichoke. Nwee ike. Naanị ị chọrọ obi dị nro, obi dị ọcha mgbe ị gwụchara.
Ugbu a ị na-enwe obi ọcha nke atịchok nke ọma. Ọ dị njikere iji nri ma rie. Ọ bụrụ na ị gaghị esi nri ya ozugbo, tinye akwa artichoke a kpochapụrụ na nnukwu efere nke mmiri dị jụụ na pasent abụọ nke ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ mmanya mmanya na-acha ọcha. Nke a ga-eme ka obi ghara ịnwụ ma na-agba aja aja.