Otua esi choputa ezigbo uzo
A na-echekarịkarị uhie dịka nduku na- esi ísì ụtọ , ma nke a bụ n'ezie akwụkwọ nri abụọ. Ezigbo ezi bụ tuber nke osisi vaịn na-etiti na ọ dịghị ọbụna na-emetụ ya n'obi na-atọ ụtọ nduku. Yams bụ ihe oriri na-ewu ewu na ahịa Latin American na Caribbean, mana ezigbo isiokwu nwere ike isi ike ịchọta ụlọ ahịa ndị dị na United States. Nke a tuber nwere ike ibu ihe kariri mita asaa n'ogologo.
Aha botanical nke yam bu dioscorea batatas.
Dabere na mba na mpaghara, a pụkwara ịkpọ ya boniato, njam, nyami, djambi, yamswurzel, ma ọ bụ ma ọ bụ onye ọ bụla nke chine.
Otua esi choputa ezigbo uzo
Ezigbo ugbo bụ ụmụ amaala Afrika na Asia na ọtụtụ ndị tozuru etoju n'Africa, ma e nwere ihe dịka 150 dị iche iche zuru ụwa ọnụ. A na-erekarị ya na chunks ejiri kechie plastik - ọ bụrụ na ịnwere ike ịchọta ha na United States. Ha nwere ike iru 150 pound, ma ha nwekwara ike ịbụ obere dị ka spud gị nkezi. Ezigbo ugbo nwere ihe siri ike, nke gbara ọchịchịrị. Anụ ahụ ha nwere ike ịcha ọcha na agba ọbara ọbara, mana ọ na-achakarị ọcha.
Ọ bụ ezie na ị nwere ike ịchọta akwụkwọ nri ndị a na-akpọ kaadị, ndị a nwere ike ịbụ ezigbo ihe. Ọbụna "akpụkpọ anụ" ndị a chọtara na mkpụrụ akụkụ ndị ọhụrụ na-ere ahịa ụlọ ahịa abụghị obere ihe. Ha dị nro ụtọ, nke dị iche na poteto ụtọ. Ndị ahịa US na-ere ahịa ndị a dị nro dị ka ihe ọtụtụ narị afọ gara aga na mgbalị iji mee ka ha dị iche iche site na nchịkọta ụtọ ndị mmadụ na-azụ kemgbe ọtụtụ afọ.
FDA ahụtụbeghị mgbe ọ bụla kwesịrị ekwesị itinye aka n'okwu ikpe a na-ezighị ezi ma chọpụta ọdịiche ahụ.
Ezigbo uzo abia. Oge kachasị mma ịchọta ezigbo ihe bụ ọkachamara na ahịa agbụrụ. Na ee, dị ka ihe ọ bụla ọzọ ụbọchị ndị a, ị nwere ike ịzụta ezi ihe ọmụma online.
Yam Nhọrọ
Họrọ ugbo na enweghi mmeru, uju, skins na-adighi ekpofu na anu aru siri ike.
Gịnị Dị Mmasị Dị na Yam?
Yams nọ na-esi ísì ụtọ karịa poteto dị ụtọ na ha na-achịkwa. A na-ejikarị mmanụ nkwụ na-eme ha mgbe nile, ma a pụkwara ịcha ha, e ghere eghe, ghee ma ọ bụ sie. N'adịghị ka poteto dị ụtọ, ọnyá na-egbu egbu ma ọ bụrụ na ha erighị nri, ma ha nwere nchebe zuru oke mgbe ha na-esi nri. Ezigbo ugbo nwere ike na-etinye n'ọnọdụ ọ bụla na-atọ ụtọ nduku.
Yam Nchekwa
Chekwaa uzo ohuru na-achoghi ebe di nma, ohia, ebe ozo maka izu abuo. Ejila ha mee ihe. Enwere ike ichikota ihe ndị a na-edozi ya maka ụbọchị abụọ ma ọ bụ atọ. Tinye ha n'igbe ụgbọelu ma ọ bụrụ na ịchọrọ ifriizi ha, na-ahapụ ihe dị ka ọkara nke anụ ọhịa nke isi. Ị nwere ike n'enweghị ihe ọ bụla na-emetụ mmiri maka ọnwa 10 ruo 12 na 0 F.
Ozi Nri
Ezigbo ugbo ejighi ihe vitamin A na C dị ka nduku nduku. Ha dị elu na potassium na eriri.
Ụfọdụ ntụziaka Yam:
- Bourbon Stout Yam Waffles
- Ginger Chicken na Yams
- Southern Peach Yam akpọ
- Yam biscuits
- More Yom Ezi ntụziaka