N'ebe ugwu ọwụwa anyanwụ nke mba a, a ga-ahụ nchịkọta ndị a na-esi n'osisi Ịtali na ihe ndị a na-ede ede na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ndị omempụ ọ bụla, ezi ụlọ, nnọkọ oriri ezinụlọ, ma ọ bụ nzukọ ọ bụla ọzọ ebe ndị mmadụ nọ na-esi nri. Ịsaisisi Ịtali jupụtara na ụtọ na tangy na-ede ede bụ ndị dị otú ahụ a kpochapụwo Nchikota; o siri ike iche n'echiche n'enweghị onye nke ọzọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 tablespoons mmanụ oliv
- 1 nnukwu ose na-acha uhie uhie, na-amị mkpụrụ, bee n'ime ọkara nke anụ ọhịa
- 1 nnukwu akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, bee n'ime ọkara nke anụ ọhịa
- 1 odo yabasị, kpochapu ma bee n'ime mpekere nkeji ise
- 2 cloves finely minced
- galiki
- 1 teaspoon mmanya mmanya ọcha
- pinch nke cayenne
- nnu na ohuru ohuru oji oji
- 4 na-esi ísì ụtọ nke Ịtali ma ọ bụ nke dị ụtọ
- 4 nro na-apụta, kewaa
Otu esi eme ya
- Tinye mmanụ olive , ihe ose, na yabasị na oyi, nnukwu skillet, ma gbanwee okpomọkụ ahụ. Mgbe ị nwere ike ịnụ ndị na-ede ede na nke eyịm, belata okpomọkụ na ọkara, ma jupụta na minit 8-10, ma ọ bụ ruo mgbe ndị na-ede ede na ndị eyịm dị nro ma dị ụtọ. Tinye garlic, ma sie nri maka otu nkeji, edemede. Gbanyụọ okpomọkụ ma gbakwunye mmanya ahụ, cayenne, nnu na ala ọhụrụ oji na-atọ ụtọ.
- Kewaa ihe oriri na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ma ọ bụ n'elu nsị anọ na sausages grilled.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 550 |
| Ọnụba abụba | 30 g |
| Abụba buru ibu | 10 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 19 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 634 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fri nri | 11 g |
| Protein | 27 g |