Ọkpụkpụ eggplant dị ọhụrụ, mgbe a na-ekpughere ya ikuku, na-eme ngwa ngwa ma na-eme ka oji, ụdị ụzọ apụl na-acha aja aja mgbe e gbusịrị ya ma kpughee ya. Nwa eggplant nwere ike imebi ihe dị n'efere.
Iji gbochie nke a ime, kwadebe otu efere mmiri n'ihu tupu ịcha mkpụrụ eggplant. Mgbe ahụ, tinye otu tablespoon nke mmiri ara ehi na ya. Gbakwunye eggplant ọhụrụ ka ọ bụrụ nke a na ọ gaghị adị oji.
Ụzọ ndị ọzọ iji kwụsị ịnwụcha ma ọ bụ mee ka ọ ghara ịda mbà mgbe ị belata eggplant gụnyere itinye nkedo nke lemon n'ime mmiri ma na-ejikọta eggplant n'ime nke ahụ.
Ịhọrọ Eggplant
Tupu ịmalite ịcha akwa eggplant ị ga-achọ ịhọrọ ezigbo eggplant. Lee ụfọdụ ndụmọdụ iji nyere gị aka inweta ezigbo uru - na uto - nke eggplant.
Ị chọrọ ka eggplant gị guzosie ike, ma ọ bụghị ihe siri ike. Maka oyi akwa dị n'èzí, chọọ ihe dị mma na nke na-egbu maramara. Ọ bụrụ na akpụkpọ ahụ dị nro, ọ nwere ike ọ gaghị abụ mma kacha mma. Jide n'aka na enweghi ure na-acha uhie uhie ma ọ bụ ebe dị nro na eggplant.
Were otu ikuku na steam wee hụ ma ọ bụ ezigbo akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Maka ezigbo ohuru ohuru, jide n'aka na ọ bụghị mushy ma ọ bụ moldy.
Mgbe ị na-ewebata eggplant, jide n'aka na ọ bụghị ọfụma na-etinye ya na plastik.
Rịba ama na akwa eggplant nwere ike ibu ihe ilu na uto ma nwee ọtụtụ mkpụrụ n'ime. Ịhọrọ obere eggplants kachasị mma, ọ bụ ezie na ndị ọkachamara ndị ọzọ ekwuola na nha adịghị mkpa ma kama ịdị ike na akpụkpọ anụ nwere ike ịbụ ihe àmà nke nnukwu eggplant.
Enwere ike ịhapụ akwa eggplant n'otu okpomọkụ ma ọ bụ abụọ. Na-echekwa eggplant na friji gị, ma ọ bụghị maka ihe karịrị otu izu. Ụfọdụ ndị na-asị na ị na-eji akpa rọba ma na-echekwa ya n'ebe ahụ. Kwadebe ihe niile ozugbo; ọ bụrụ na ị nwere ụfe, puree ma ghaa ya na ihe ọṅụṅụ lemon maka ọdịnihu. I nwekwara ike idebe ya ma ọ bụ kpụchaa ya ma kpoo ya, dịka ọ ga-anọ ruo ọnwa isii ruo ọnwa asatọ.
- Ha na-ekwu na ụmụ eggplant nwere obere mkpụrụ. Kedu ka ị ga - esi mara ma eggplant bụ nwoke? Lee ala ma lee ma enwere agba aja gburugburu. Nke ahụ ga-apụta na ọ bụ nwoke. Nwa egg egg ga-enwe akara aja aja ogologo na ala.
- Dịka usoro mkpịsị aka n'ozuzu mgbe ị na-ahọrọ eggplant, buru n'uche na nnukwu eggplant na eggplant na-abụkarị juicier na ndị ọzọ dị mma maka mmiri na ikuku. Ndị dị obere na ogologo oge bụ ihe na-erughị nro na mma karịa e ghere eghe.