Ezigbo Vegan na nri anụ anaghị eri anụ

Mondays pụtara na agaghị eri anụ n'akụkụ ọtụtụ akụkụ ụwa. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịbụ akụkụ nke ụzọ maka ebe ka mma, mma ọgwụgwọ nke ụmụ anụmanụ na ahụike gị, gbalịa ịchọta ntụziaka ndị a. Nri iri nri a na-eri anụ na anụ anaghị eri anụ na-eji ihe ụtọ na-atọ ụtọ, ihe na-edozi ahụ na ihe na-ekpo ọkụ. Karịsịa, ha bụ nri ngwa ngwa ma dị mfe ị nwere ike ịnụ ụtọ taa.

• 01 nke 04

  Osisi Tofu na Veggie Mee Nri:

  A na-enye nri nri ngwa ngwa na nke dị mfe maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Enwere protein na akwụkwọ nri.

• 02 nke 04

  Jalapeno na Portobello Tofu Scramble Tacos

  Mkpụrụ osisi bụ otu n'ime ọtụtụ vegans-aga-na-edozi ahụ, ma ebe a, ha ejikọtara ya na tofu iji mepụta vegan na-emepụta protein. Okpomọkụ na-abịa site na jalapeños ọhụrụ na pickled, ọ na-ejekwa ozi na tortillas na-ekpo ọkụ. Enwere ike iri nri a na-eri nri dị ka nri ụtụtụ, nri ehihie ma ọ bụ nri abalị.

• 03 nke 04

  Vegan Chili na oseose Green akwụkwọ

  Otu nnukwu efere nke chili enweghị anụ, na nsụgharị vegan a, ị gaghị achọpụta na ọ dịghị. Na-enwe otu nnukwu efere na ụfọdụ ọka ma ọ bụ na-ekpo ọkụ na tortillas, ọ ga-ejidekwa gị ruo ọtụtụ awa. (Nri n'elu cheese maka nri onye anaghị eri anụ.)

• 04 nke 04

  Egwu Pea na Peepe Peeji & Red Chili Flakes

  Ị nwere ike ijere akwụkwọ nri ndị a na-eme ka osikapa (dịka osikapa agba aja aja) ma ọ bụ ọbụna na ụfọdụ fluffy quinoa. Ngwongwo vegan a dị oke mfe na ngwa ngwa ịkwadebe.