Họrọ nri dị mma maka uzommeputa gị
Ham nchekwa
A pụrụ ịchekwa ọkpụkpụ ọhụrụ n'ime friji ruo ụbọchị ise tupu esi nri.
A gwọrọ ham kwesịrị refrigerated na nkwakọ ngwaahịa mbụ maka otu izu.
Lelee akara na mkpokọta ịke mba. Enwere ike ịchekwa ụfọdụ n'ime ebe dị jụụ maka otu ọnwa abụọ, mana buru n'uche na ka oge na-aga, evaporation shrinks na ala mba gị.
Ụfọdụ mkpọ nwere ike chọrọ ntụrụndụ ọbụna tupu ịmalite. Jide n'aka na ịlele akara ngosi ahụ.
A ghaghị ịkụzi ihe niile a na-emegharị mgbe ọ na-esi nri ma ọ bụ na-emeghe nke ike ma jiri n'ime ụbọchị ise.
Enwere ike ịmịchaa oyi ruo ọnwa atọ, ma ọ bụrụ na ha bụ ụdị mba, nke a na-emeri nzube ahụ. Enwere ike ịchekwa ogwe ala dị na mpaghara dị jụụ, ebe gbara ọchịchịrị na 72 degrees F. maka ọnwa abụọ. Ozugbo ebipụ, mba ham na-ala n'iyi nke ukwuu.
Enwere ike ịdọrọ oyi ruo otu ọnwa. Ọ bụrụ na oyi kpọnwụrụ ogologo, apata ga-agba ya agba chara acha ma gbanwee greyish-brown, ma hapụkwa ederede.
Enwere ike ịchekwa ya na friji ruo otu afọ. Mkpịkpọ ụkwụ mkpọ na-enweghị ihe ọ bụla na-enweghị atụ ebe ọ bụ na ọ gaghị agbasa ndụ nchekwa.
Ozugbo e meghere, a ga-ejigide mkpuru mkpọ mkpọchi ma kwụ oyi maka otu ọnwa.
A ghaghị ịkwanye ahịhịa ala, ma ọ bụrụ na a na-ehichapụ ya dị ka prosciutto ma debe ya na friji ruo ụbọchị ise.
Ịhọrọ ham maka nri
Ọkpụkpụ uhie kwesịrị inwe akụkụ nke ọkpụkpụ mara mma nke ọma, nke nwere ntụpọ ọcha dị ọcha.
Anụ ezi ndị na-eto eto ga-enwe agba odo-acha odo odo ka anụ ezi na-eto eto ga-abụ Rosy.
Ghọta hams kwesịrị ịdị na-agbagwoju anya, na-acha ọcha pink na ezi ọka na anụ. Ọ ga-abụ na ị ga-adabere na ya na kọntaktị ndị nwoke na enyi gị na aha onye na-emepụta ihe iji kpee ikpe nke enweghị ike ịbanye.
Na-agụ akwụkwọ na nlezianya na mkpokọta mkpọ.
Ụfọdụ chọrọ ka refrigeration, ọbụna tupu ịmalite. Ndị na-emekarị na-enwe ekpomeekpo na ọdịdị dị mma karịa kọmịkpọ mkpọ nke nwere ike ịchekwa na ụlọ okpomọkụ. Nlekọta anụ ụlọ na-achọ nnukwu okpomọkụ nke na-emetụta ọ bụghị nanị na ekpomeekpo kamakwa okpukpo, udidi, na ihe oriri bara uru. Buru n'uche na a na-edozi anụ dị elu maka ngwaahịa dị oke ọnụ. N'ụzọ bụ isi, ị nwetara ihe ị na-akwụ maka.
Hams nwere ike ịdị na-eru site na 6 ruo 24 pound na-adabere na ịkpụ na ma ọ bụ na ọ bụghị ọkpụkpụ, na-ebute okwu ochie, "Ọdịnihu bụ ham na mmadụ abụọ."
More banyere Ham na Ham Ezi ntụziaka
• Akụkọ Ham
• Gịnị bụ trichinosis?
• Gịnị bụ egwurugwu okirikiri na ham?
• Ndi ala na-edozi na o ga-eri nri?
• Nhọrọ Ham na Nchekwa
• Ọdịdị dịgasị iche iche dị iche iche
• Top 10 Ntughari Ham
Akwụkwọ edemede
- Ham