Ajụjụ: Enwere m ike iri hummus dịka akụkụ nke nri obere calorie?
Enwere m ike iri hummus dị ka nri calorie dị ala?
Azịza: A na-ejikarị nwayọọ nwayọọ na-agbasa ma ọ bụ gbasaa, dịka ọkpụkpụ, dịka ihe dị mfe, ma ọ bụ dị mma. Akụrụngwa nke humus, nke na-enye ya nnukwu, na-atachasị ma ọ bụ na-acha ọcha chickpas. A na-ejikarị mmanụ aṅụ mmanụ, galik minced, ihe ọṅụṅụ lemon, nnu, na tahini gbakwunye na ekpomeekpo ahụ ma mee ka ọ dị mma ka ọ ghọọ onye a na-apụghị ịmepụta, nke na-atọ ụtọ.
Ejikọta ọnụ, nke a ọ na-eme maka nri calorie dị ala? O bughi nke bu, ma nke aputaghi na ichokpo aghagh i abughi akuku nke ihe ndi ozo. Ọ bụrụ na ị leba anya na ihe ndị dị nrịanyere na hummus dị njikere ịzụ ahịa, ị ga-achọpụta na, kwa tablespoon, hummus na-atụnye ihe dị ka calories 25. Nke a eyighị ka calorie dị ukwuu, ma ọtụtụ n'ime anyị nwere ike iri ọtụtụ tablespoons ma ọ bụrụ na ị na-eji ya dị ka ntanye. Ya mere, ị nwere ike iri nri calorie 100 ma ọ bụ karịa iji nwee obi ụtọ.
Ọdịmma Ahụike nke Hummus
Otú ọ dị, n'ịdị nwayọọ, hummus nwere ike ịbụ ezigbo ahụ ike na mgbakwunye ihe oriri gị, ụfọdụ nchọpụta egosikwa na ndị na-eri hummus mgbe nile nwere ike ịbụ ndị na-eri ahụ ike ma nwee obere ọkpụkpụ. Akwụkwọ New England Journal of Medicine chọpụtakwara n'ime nnyocha e bipụtara na 2013 na pasent 30 nke mgbu obi, ọrịa strok, na ọnwụ site na ọrịa obi nwere ike egbochi ma ọ bụrụ na ndị mmadụ gbasoro nri Mediterranean na-esi ísì ụtọ na mmanụ oliv na agwa ndị dị na hummus.
Ọ bụghị ihe ijuanya na enwere ọtụtụ uru ahụike sitere na ihe ndị dị na hummus. Chickpeas dị elu na protein nke nwere ike inyere gị aka inwekwu ogologo oge. Ha dịkwa elu na ígwè, na eriri nri nke kachasị mma maka ahụike ọgwụ. Oliv dị elu na abụba ndị dị mma, na-enyere gị aka ịnọgide na-enwe obi ike ma belata ọrịa nke ọrịa obi.
Ya mere, oge ọzọ, wụnye mgbakwasị anụ ụlọ na kama rie otu okpukpu abụọ nke hummus na ole na ole raw vegetables maka ịghacha, ị nwere onwe gị nri dị mma ma na-edozi ahụ (ọ bụ ezie na ị na-ekiri ọdịnaya sodium, dịka ụfọdụ ụdị azụmahịa nwere ike ịme dị oke sodium).
Ime Mmasị nke Onwe Gị
Ọ bụrụ na ị ka ga-ahọrọ ka hummus ghọọ nri calorie dị obere, gbalịa imepụta onwe gị . Dochie ụfọdụ mmanụ olive na yogot nke dị ala, ma zọpụta onwe gị kaadị caloni ole na ole. Gbalịa ntụziaka dị iche iche dị ichiiche dịka hummus cucumber ma ọ bụ hummus bean ojii iji chọpụta ụdị ị kacha amasị.
Otú ọ dị, buru n'uche na chickpeas nanị nwere ihe dị ka calorie 270 kwa iko, n'ihi ya, ọ gaghị ekwe omume ime ka hummus dị nnọọ ala na calorie dị ka hummus bụ isi ihe. Ma, chickpeas bụ isi iyi nke calorie ndị ahụ. Ụzọ ọzọ ị ga-esi chekwaa onwe gị kaadị calorie ole na ole ka ị na-enwe obi ụtọ bụ ịmịnye nri ọhụrụ, ụkọ nri kama ịṅụ achịcha pita. Ị ga-azoputa calories, ma mee ka uru vitamin na ịnweta gị dịkwuo ụtọ site na ịtinye akwụkwọ nri na nri gị.