Nri Krismas na Kuki

Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ obodo ọ bụla nọ n'Ịtali nwere achicha pụrụ iche, kuki, ma ọ bụ achịcha maka Krismas. Nke a bụ ngwa ngwa nke ụfọdụ n'ime ndị a maara nke ọma, n'ihi na a na-ewu ewu. Ọ bụrụ na ị na-eche, ọkachamma m bụ Panforte na Pandoro.

• 01 nke 11

  Panettone, Christmas Cake si Milan

  Panettone bụ Christmas Cake of Milano, ọ ghọwo ihe oriri Krismas kachasị mma na Italia site n'ichekwa àgwà ya: ụlọ ọrụ nwere ike ịchụpụ ha, ha na-adịkwa ọhụrụ. N'ihi ya, ụlọ ọrụ na-eme, ụlọ ahịa pastry n'ebe niile na-emekwa ha. Ọ bụ ihe kwesịrị ekwesị na-ewu ewu, n'ihi na ọ dị mma, ma ọ bụrụ na ị na-eme ya n'onwe gị nwere ike ịgụnye kpọmkwem ihe ịchọrọ - mịrị, mkpụrụ osisi candied, chocolate ibe, na ihe ndị ọzọ.

• 02 nke 11

  Nsogbu: Krismas Krismas na-emeso

  A na-eme ka bọọlụ bọta bọọlụ gwakọtara na mmanụ aṅụ mmanụ aṅụ, mee ya ka ọ bụrụ eriri, ma fesa ya na diavolilli, ụdị swiiti. Ụda (ma ọ bụ) dị nnọọ ọgaranya, ma eleghị anya ọ ga - abụkwa agadi - ụdị nke mmanụ aṅụ dị ka ụbọchị sweetener na ndị Rom.

• 03 nke 11

  Panforte: Nri Krismas nke Siena Ọbụna Na-emeri Ekwensu

  Ụfọdụ na-ekwu na Panforte dị mma ọ na-ahapụ otu Novitiate nọn iji chụpụ Ekwensu n'ebe obibi ndị nọn ya, ebe ndị ọzọ na-ekwu na ọ ka aka nká, ebe kachasị mma nke oriri ahụ bụ nwa Jizọs kwadebere maka ụsọ okporo ámá nke nyere ya nri achicha ikpeazụ ya. O nwere ike ịbụ, mana ọ dị mma n'agbanyeghị.

• 04 nke 11

  Ciambelle, si Lazio

  A na-eji biscuits ndị a na-ahụ anya na mpaghara Rome na mmanya na mkpụrụ osisi anise ma dị mma maka nri ụtụtụ ma ọ bụ ihe oriri.

• 05 nke 11

  Caggionetti, Tasty Southern Cookies

  Ụfọdụ na-akpakọrịta cappionetti na Naples, ma a na-eme kuki ndị a ghere eghe n'akụkụ ndị ọzọ nke Southern Italy.

• 06 nke 11

  Susamielli, Cookie Krismas Neapolitan ọzọ

  Kuki kuki Krismas ndị a bụ S. Maka ihe abụọ nwere ike ime: Nke mbụ, n'oge gara aga, a na-akpọ ha sesamielli, ma jupụta mkpụrụ osisi sesame. Nke abụọ, ha bụ (a na-akpọkwa) Sapienze, n'ihi na ndị nọn nke Monastero della Sapienza mere ha.

• 07 nke 11

  Cartellate, Kuki si Altamura

  Mgwakota agwa, e ghere eghe ngwa ngwa ma tinye n'ime mmanụ aṅụ. Ụda dị mfe, mana ha dị mma.

• 08 nke 11

  Buzzolai, kuki site na Dalmatia

  Buzzolai bụ kuki ndị yiri mgbaaka, ma bụrụ akụkụ dị mkpa nke ememe ọ bụla na Dalmatia, na akụkụ n'ihi na ọdịdị ha na-eme ka mkpụrụ ego nweta uche, na nke ụfọdụ n'ihi na ha dị ezigbo ụtọ. Ezinụlọ ọ bụla nwere ihe nchịkọta maka ha, ha dịgasị iche iche. Nke a bụ di na nwunye, otu dị mfe, maka Christmas Eve, na otu ihe mgbagwoju anya, maka Ụbọchị Krismas.

• 09 nke 11

  Ginetti

  Kuki, Calabrian dị ụtọ.

• 10 nke 11

  Pandoro, Verona Snowy Mountain Cake

  Pandoro bụ azịza nke Verona Panettone, nke bara ọgaranya, nke na-ekpuchi ya na nnukwu shuga. N'adịghị ka panettone, ọ dịghị mgbe ọ nwere mkpụrụ osisi candied, ma maka ụfọdụ, nke a bụ ihe gbakwunyere. Ọ dị oke mma, n'ọnọdụ ọ bụla. Mgbe ụfọdụ, a na-eji mkpụrụ osisi chocolate na-arụ ọrụ, maka ịkụnye ya.

• 11 nke 11

  Ricciarelli, Siena's Orange-Laced Amaretti

  A na-akpọ amaretti na ọtụtụ ndị na-eche banyere obere kuki almond, crisp, tinned na achọta maka ire ere na nnukwu ụlọ ahịa. Otú ọ dị, e nwere ọtụtụ ọdịiche; karịsịa, n'ọtụtụ ebe, amaretti a na-ere ọhụrụ na ụlọ ahịa pastry dị nro na chewy (nanị ihe a chọrọ maka nleta bụ ihe ilu, dịka site na almọnd ma ọ bụ olulu mmiri , iji mebie ụtọ ha). Na Siena, ha na-agbanye mmanụ oroma mgbe ha na-eme ricciarelli , ihe ndị na-esi na ya pụta pụrụ iche.