O nwere ike ịbụ na ndị Britan na- enweta ihe ndị a site na British Corny pasty , ebe ha jupụtara na ntanis na poteto. Ha nwere ọtụtụ nri ụtọ South America, Otú ọ dị, site na sausaji na-esi ike chorizo na eyịm na poteto nke cumin. Nchikọta ahụ dị mfe ime ma nwee ike ịkwadebe ụbọchị na-aga n'ihu na refrigerated ruo mgbe ọ dị njikere iji ya, tinyere ntụ ọka emana .
Empanadas nwere ike ịgbanye ọkụ na oven ma ọ bụ ngwa ndakwa nri, ọ bụ ezie na ha dị mma na ọnụ ụlọ okpomọkụ. Ha bụ nri zuru oke - maka nnukwu nri ma ọ bụ nri nri ehihie.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3-4 sausages (chorizo)
- 2-3 nnukwu poteto (peeled na bee n'ime 1/2 anụ ọhịa cubes)
- 1 nnukwu yabasị (finely chopped)
- 1 mgbịrịgba ose (green, finely diced)
- 1 teaspoon cumin
- 1 / 2-1 iko efere (ọkụkọ ma ọ bụ bee)
- 1 tuo nnu (nụrụ ụtọ)
- 1 pinch nwa ose (nụrụ ụtọ)
- 1 uzommeputa
- mee ka mgwakota agwa
- 1 egg nkochi ime akwa
Otu esi eme ya
- Kwadebe mbadamba mgbanaka dịka nhazi . Gwakọta mgwakota agwa ahụ na kechie plastik ma mee ka ọ zuru ike na ụlọ okpomọkụ maka otu awa, ma ọ bụ n'abali na refrjiraeto.
- Tinye sausaji na skillet ma kpuchie ha na mmiri. Esi nri ndị na-esi ísì ụtọ ruo mgbe mmiri gwụsịrị, wee nọgide na-esi nri ruo mgbe ọ bụla a na-acha ya aja, a na-esikwa sausaji sie ya. Jiri spatula na-eme ka sausaji mebie ha ma na-agba ha aja na skillet maka nkeji ole na ole. Wepu sausages site na ikpo ma weputara ha ka ha di mma.
- Tinye eyịm, cumin, na chopped osisi na otu skillet, na-agbakwunye ntakịrị mmanụ mmanụ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Ghaa akwụkwọ nri ahụ ruo mgbe ị gụchara.
- Gbakwunye poteto na iko 1/2 nke ọkụkọ ọkụ na skillet na akwụkwọ nri na esi nri ruo mgbe mmiri kpochara. Tinyekwu mmiri mmiri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ma nọgide na-esi nri ruo mgbe poteto dị nro.
- Mee ka soseji n'ime ngwakọta nduku ma mee ka ihe ahụ dị jụụ. Oge na nnu na ose nụrụ ụtọ.
- Gwa na oven ahụ ruo ogo 375.
- Kewaa mbadamba empanada n'ime ihe dị ka mkpụrụ ego iri na abụọ (maka akwa-nnukwu empanadas), ma tụgharịa nke ọ bụla n'ime gburugburu.
- Ghichaa nke ọ bụla nke mgwakota agwa na ihe dị ka pasent abụọ nke nju. Ghichaa akụkụ nke mgwakota agwa ahụ na mmiri ma na-atụgharịkwa na gburugburu nke mgwakota agwa na ọkara, na-ekpuchi ndochi n'ime. Pịa nkwụ ike iji mechie.
- Mechie ọnụ n'akụkụ ya na ihe eji achọ mma. (Lee otu esi ejupụta ma tinye aka Empanadas ).
- Ghichapu empanadas ahụ na akwa nkochi akwa ma tinye ha na mpempe akwụkwọ. Bichaa ihe dị ka minit 25-20, ma ọ bụ ruo mgbe ị ga-esi na ya na-acha aja aja.
- Na-eje ozi na-emetụ ọkụ ma ọ bụ na ọnụ ụlọ okpomọkụ.