Ụdị Milk
Ewu, a na-esiteghị na pasteurized
Mmalite
Ọ bụ ezie na e nwere ọtụtụ mmiri nke mmiri ara ewu nke France, France abụghị mba nke na-eme ka mmiri ara ehi nwee ike ịba. Ụfọdụ ndị na-agwọ ọrịa Canada na ndị American na-emekwa ka mmiri ara brie na-aṅụ mmiri ara ehi.
Ụfọdụ mmiri ara ewu nwere ike ịchọrọ:
- Florette (French): Nnukwu akwara na ihe dị egwu, ọdịdị ederede. Ọ dị ntakịrị ụtọ, dị nnọọ nwayọọ
- Ile de France: Obere obere tangy, nke dị mma creamy texture
- Onye na-azụ ahịa Joe (USA): Onye ahịa ahịa ahịa nke American bụ Joe na-ere nnweta onwe ya ma bụrụ nke zuru oke nke Goat Brie. Egwuregwu ahụ nwere bọmbụ dị nro
- Woolwich Dairy (Canada): Ụdị nke abụọ, mmiri ara ehi na-ewu ewu mgbe nile na otu okpukpu atọ nke nkwalite nke na-eme ka ọ dịkwuo ụtọ
- Montchevre "Le Cabrie" (California): Ncha, ude ma dị nwayọọ
- Chiiz French Cheese "Rouge et Noir" (California): Akwukwo mmiri ara ewu nke mmiri ara ehi nke ehi ha na-enwe mgbe nile nwere ihe na-esi ísì ụtọ
Rind
Dị ka brie nke mmiri ara ehi na-aṅụ, mmiri ara ehi ara ehi nwere ihe oriri na- eri anụ. Azụ na ara n'ime mmiri ara ehi mmiri ara ehi bụ nke na-acha ọcha, ma megidere agba ude mmiri ara ehi. Mmiri ara ehi na mmiri ara ehi na-egbuke egbuke karịa acha odo odo ma ọ bụ ude n'ihi na ewu na-eme ka carotene dị na ahihia na hay ha na-eri na vitamin A. Cows na atụrụ anaghị emegharị carotene n'ime vitamin A, n'ihi ya, carotene na-anọ na mmiri ara ehi ha enye mmiri ara ehi na-acha odo odo.
Flavor
Ụdị mmiri ara ehi nke ewu nwere ike ịdị iche iche. Otú ọ dị, Otú ọ dị, e nwere ntakịrị ihe na-eme ka mmiri ara ehi buru ibu na ụdị anụ ahụ nwere ike ịbụ ihe na-adabaghị adaba kama ịgba nkịtị. N'ọtụtụ ọnọdụ, mmiri ara ehi nke mmiri ara ehi bụ nke na-adịghị mma ma ọ bụ nke na-adịchaghị mma karịa mmiri ara ehi na-acha uhie uhie. Maka ịmatakwu ihe oriri na-eri nri na-edozi ahụ, jide n'aka na ka chiiz ahụ gbagoo na ebe okpomọkụ tupu ị eri nri.
Na-eji ma na-akpakọrịta
Mmiri mmiri ara ehi na-agba agba nke ọma na mmabi ma ọ bụ ihe ọkụkụ na mkpụrụ ọhụrụ, gwọọ anụ, na mkpụrụ oliv. Ọtụtụ ụdị mmanya mmanya ọcha dị mma, karịsịa na Sauvignon Blanc ma ọ bụ Albarino ma mgbe ụfọdụ, ọfụfụ na- acha ọcha dị ka ụra .
A na-eji mmiri ara ehi ewuru abụba mee ihe n'ọnọdụ mmiri ara ehi ara ehi na nke ọ bụla n'ime ntụziaka ndị a na-eji brie dịka ihe mgwa.
- Brie na Mushrooms
- Brie na Pesto
- Baked Brie na Puff Pastry
- Ngwunye Chicken Brie-Stuffed
- Owu na-agbacha aja
- Baked Apple Brie
- Ngwurugwu acha na Brie Tartlets
- Gbuten-Free Crab na Brie Savory nri ụtụtụ nri
- Sausage, Pepper, Brie & Pine Nuts na Puff Pastry
Ahịhịa ọka ọ dị mfe karịa na Digest?
Nye ụfọdụ ndị, ọ bụ. Ebube abụba na protein dị n'ime mmiri ara ewu abụghị obere nke mmiri ara ehi. Abara abụba na mmiri ara ewu na-eme ka ọ kwụsịtụ na mmiri ara ehi kama ịhapụ ya. Nke a nwere ike ime ka mmiri ara ehi dị mfe karị.