The crockpot nwere ike ịbịa na nnapụta maka iji nwayọọ nwayọọ na-akwado anụ niile ụbọchị ka ị nwere nanị ntakịrị nri nkwadebe mgbe ị si n'ụlọ ọrụ.
Nri nri nke oma bu uzo a na-akwanyere uzo nke ichogharia ihe ndi ozo n'enye anu aru, ihe di nro, obi uto. Oge, nnu, okpomọkụ, na mmiri na-emekọ ihe iji tọhapụ ụdị ụtọ niile nke anụ ahụ. Aromatics dị ka eyịm na ihe ndị na-enye ihe ndị na-eme ka umami dị ka mushrooms mejupụtara ihe ọkụkụ ahụ.
Ị nwere nhọrọ ụfọdụ na nhazi a. Ịgbanye otu iko mmanya ga-eme ka ekpomekwu, ma ọ na-anabata ịhapụ ya. Ị nwere ike iji nnu nnu nnu ma ọ bụ dị nnu dị ka ị chọrọ. Ihe mgbakwunye Tabasco na-agbakwụnye ntakịrị obere, ị nwere ike ịgbakwunye ihe dị ka 1 1/2 teaspoons ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịmịpụta ihe dị ọkụ.
Ntụziaka a na-akpọ maka osikapa, osikapa a na-acha ọcha, ma ị nwere ike ịhọrọ ma ị na-ahọrọ osikapa ọka ogologo ma ọ bụ osikapa mkpirisi. Riz osikapa ma obu osikapa ohia bu ihe ndi ozo.
Ngwurugwu dị iche iche nwere ihe dị iche iche dị iche iche site na brisket, chuck, ma ọ bụ ụbụrụ. Egwu na-adị obere ma ọ bụrụ na ọ ga-esiri gị ike ma na-erite uru n'oge ogologo oge na-adịghị ngwa ngwa.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 na 3 lbs obere mgbawa
- 1 tablespoon mmanụ (maka browning)
- 1 nwere ike gwakọta yabasị
- 1 nwere ike (4 ounces) sliced mushrooms, drained
- 1 cup beef bouillon (nnu ma ọ bụ obere nnu)
- 1/4 tsp nnu
- 1/2 teaspoon Tabasco ihendori, ma ọ bụ karịa iji detụ ire
- Nhọrọ: 1 cup mmanya burgundy
- 3 iko ọkụ esiri osikapa
Otu esi eme ya
- Kpoo skillet na mmanu na agba aja aja di iche iche n'akuku.
- Tinye ihe oriri niile ma e wezụga osikapa na cooker ngwa ngwa. Gwakọta ha nke ọma.
- Na-ekpuchi ma na-esi na nsị obere mgbawa na ala maka awa 8 ruo 10 ma ọ bụ n'elu maka awa ise.
- Ghaa osikapa site na stovetop ma ọ bụ osikapa osikapa.
- Jiri akịrịka dị iche iche na-ekpo ọkụ na osikapa esi nri n'akụkụ.
Site na ribs na osikapa, i nwere protein na starch nke nri.
Nri ndị sitere n'anụ ahụ na-eme ka osikapa dị mma. Ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike esi nri ha dị elu maka nkeji ole na ole iji lekwasị ha anya.
Ugbu a, ị nwere ike ịmepụta ihe n'ime mkpebi nke akwụkwọ nri iji jee nri. Malite na salad green green leafy nwere ike inye ezigbo akụrụngwa ọhụrụ nke na-ewe nanị minit ole na ole ịkwadebe. Itinye otu akụkụ nke akwụkwọ nri na-esi na steamed bụkwa ngwa ngwa na mfe.
More Short Ribs Recipes
Beef Short Bee Ribs
Achịcha obere Ribs nwere àgwà Bean
Ọkpụkpụ Rijiri Ụtọ na Poteto
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1050 |
| Ọnụba abụba | 52 g |
| Abụba buru ibu | 22 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 24 g |
| Cholesterol | 169 mg |
| Sodium | 2,286 mg |
| Carbohydrates | 82 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 54 g |