A na-ekpokọta ihe ndị a na-eji anụ ezi anụ ọhịa ndị a na-eri nri na Southwestern seasonings na akwụkwọ nri. Chili ntụ ntụ na tomato tinyere aka na-acha akwụkwọ ndụ chile na-ede ede, eyịm, na isi seasonings.
Egwu anụ ezi ndị a dị ụtọ dị mfe ịkwadebe na esi nri. Achịcha a na-atọ ụtọ na-eme nke ọma na mmiri ma ọ bụ poteto. Tinye akwụkwọ nri ma ọ bụ salad maka nri ezinụlọ zuru oke.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 nnukwu ikpo ọka anụ
- 2 ntụ ọka tablespoons
- 1 tablespoon mmanụ oliv
- 2 tablespoons butter
- 1/2 iko mmiri ma ọ bụ sodium dị ala
- efere ọkụkọ
- 1 teaspoon nnu
- 1/8 teaspoon ose
- 1/4 teaspoon garlic ntụ ntụ
- 2 mkpọ (14.5 ounces each) diced tomatoes
- 1 nwere ike (4 ounces) dịka chopped chopped green chile pepper
- 2 nnukwu eyịm, ebe a na-asụ na sliced
- 3 tablespoons chopped pasili ọhụrụ
- 2 teaspoons chili ntụ ntụ
- 1 teaspoon akwukwo akwukwo oregano
- 2 teaspoons shuga
Otu esi eme ya
- Nhicha anụ ahụ na-esi ísì dị ọcha na ntụ ọka ahụ.
- Kpoo mmanụ oliv na bọta na nnukwu skillet ma ọ bụ pan nke na-ekpo ọkụ. Tinye nsị anụ ezi na esi nri ruo mgbe ha na-acha aja aja n'akụkụ abụọ. Tinye 1/2 iko mmiri ma ọ bụ efere, nnu, ose, na garlic ntụ ntụ. Na-ekpuchi ma na-ekpo ọkụ na obere okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji 20.
- Tinye ihe ndị fọdụrụnụ. Kpuchie ma sie nri maka minit 25 ruo 30, ruo mgbe nsị anụ dị nro.
Na-eje ozi 4.
Enyemaka na-eje ozi
- Anụ ọka anụ ndị a na-atọ ụtọ na anụ a ṅara n'ọkụ, mmiri, ma ọ bụ poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ, ha dịkwa mma na osikapa. Tinye salad jupụtara maka nri zuru ezu.
Atụmatụ ọkachamara
- A na-eme uzommebe a na nsị anụ ezi, nke dị mma maka ogologo oge, na-eme ngwa ngwa. Ọ bụrụ na ị na-eji ụbụrụ ma ọ bụ na-esichapụ ụgbụ, gbanyụọ nkeji iri abụọ mbụ nke oge nkwụsị. Gbakwunye ihe niile a na-eme ka ọ bụrụ ihe ndị dị na minit 15 ruo 20, ma ọ bụ ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro.
- N'aka nke ọzọ, pan-fry, broil, ma ọ bụ na-eme ka ihe ndị ahụ sie ike. Mee ihe oriri na gbakwunye anụ ezi anụ a kụrụ nsị nke ikpeazụ 5 ruo 10 nkeji.
I nwekwara ike
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 364 |
| Ọnụba abụba | 19 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodium | 565 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 17 g |