Site na Ọgaranya na Buttery na-enweghị ume ma gbaa ọtọ
Chardonnay bụ nọmba nke na-ere mmanya white varietal n'ụwa. Ọ na-aga n'ihu na-arịgo n'ọkwá mmepụta ihe, na-adị ndụ na-eme ka ọ ghara ịdị na-ewu ewu ma na-abanye na ụdị ọhụụ ọhụrụ na nke na-adịghị mma. Mụta ihe na-eme ka mmanya a mara mma na ndị a hụrụ n'anya na United States na n'ụwa.
Chardonnay Grape
Osisi chardonnay n'onwe ya na-etinye aka na mmelite mmanya. Site na mkpụrụ vaịn na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, Chardonnay bụ ezigbo osisi "na-edozi" osisi vaịn nke na-eme ka ọnọdụ dịgasị iche iche dị elu, nke na-akpata oke dị elu n'ụwa.
Ihe ndị a dị elu na-amịpụta n'ime ọtụtụ nde karama nke mmanya Chardonnay . N'ihi ya, ị nwere ike ịzụta ezigbo chardonnay maka ihe ruru $ 15. Ma ị nwekwara ike ịzụta karama mara mma ugboro iri.
Ógbè Burgundy nke France bụ ebe obibi chardonnay, ma ị gaghị achọta ya aha ahụ na France. Kama nke ahụ, ị ga-ahụ na ọ bụ ọcha Burgundy ( Bourgogne blanc ) na Chablis. Mkpụrụ vaịn bụkwa otu n'ime mkpụrụ vaịn atọ a na-eji emepụta champeenu na mmanya ndị ọzọ na-egbuke egbuke gburugburu ụwa.
Chardonnay Flavor Profile
Chardonnay na-enye ọtụtụ ihe ọkụkụ dị iche iche site na ihe ndị a na-atụ anya ya, ihe ọkụkụ na- emetụta ihe ọhụrụ, mkpụrụ osisi apụl, ube, ebe okpomọkụ, citrus, na egọn, na-ahapụ echiche dị elu nke na-adịgide adịgide. Chardonnay ewerewo okpomọkụ, karịsịa na mpaghara ụwa ọhụrụ na-eto eto, n'ihi na osisi oak na-emepụta nke ọma. N'ihi ya, okpukpu ahụ na-agagharị na ọtụtụ ebe dị ka California na Chile na-akwado osisi oak ma na-ebute karama nke chardonnay nke na-ebu "mkpirisi" ma ọ bụ "gba ọtọ" na akara akara ha.
Chardonnay nri nri
Chardonnay ga-ejikọta ya na anụ ọkụkọ, anụ ezi, nri mmiri ma ọ bụ ntụziaka ndị nwere nnukwu ude ma ọ bụ ntụ ọka bọta. Chee echiche na ị na-ejikọta mkpụrụ osisi ọhụrụ nke chaintonnay na-adịghị edozi na guacamole, garlic, salads, na- esi nri ma ọ bụ ọbụna na-eri ihe.
N'ime ogologo oge a, chardonnay nwere ihe oyiyi dị nnọọ mma, na-enye ndị na-enye onyinye na-enye ọtụtụ ụdị na ụdị.
Site na ndị chardonnays ndị nwere ọgaranya, ndị na-anya isi ma na-abanye na mmanya chardonnay na-enweghị atụ nke na-eme ka ụdị àgwà ahụ dị iche iche na-apụta ìhè, mmanya a na-acha ọcha nwere ike ịnweta ọtụtụ ọnụ ntụ na ọtụtụ nri na-eri nri.
Ọ bụrụ na ịchọrọ chardonnay nnukwu chaa chaa mgbe ahụ chọọ ndị na-esi na fermentation , dị ka ha ga-esi nweta diacetyl ahụ, nke na-eme ka ísì ụtọ nke bọta na-ejupụta na microwave popcorn na -eṅomi ekpomoko bọta nke a na-achọta n'ọtụtụ ọka.
Ịchọta Chardonnay
Chardonnay bụ ụdị mkpụrụ vaịn dị iche iche na-eto eto n'ọtụtụ mpaghara. Na-ele anya chardonnay site na California, Chile, Australia, Burgundy, na South Africa iji hụtakwuo ụdị dịgasị iche iche na ihe dị iche iche dị iche iche gafee ọtụtụ ọnụahịa.
Ndị isi chardonnay bụ isi na-agụnye Beringer, Bouchard Aine & Fils, Chalk Hill, Chateau Montelena, Clos du Bois, Clos Du Val, Concannon, Cono Sur, Faiveley, Ferrari-Carano, Grgich Hills, JJ Vincent, Kendall-Jackson, Kistler, La Crema, Landmark, Robert Oatley, Rodney Strong, Rombauer, na Shafer Vineyards.