Nke a bụ ụzọ nchịkọta omenala nke usoro Caribbean cassava (yuca) nke a maara dị ka casabe .
Ntụziaka dị mfe a na-achọ nanị ihe abụọ - chakoo na nnu. O nwere ike iyi ihe dị mfe nghọta, ma ịmalite ịmalite ịmalite ịmalite ime ihe ọ bụla nwere ike ime. Ụdị nsụgharị ndị ọzọ nke usoro nhazi a gụnyere cheese .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paụnd cassava (yuca mgbọrọgwụ)
- Nnu nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Na-asa na bee na yuca (ikpu).
- N'iji grater, gụọ yuca n'iji mpaghara kacha mma.
- Jiri akwa ákwà akwa ma ọ bụ akwa akwa owu, kpochapu ya ka ọ wepụ mmiri dị ka o kwere mee ma tụfuo mmiri ahụ.
- Tinye nnu na ngwakọta yuca ma kpalie ya nke ọma. Kpochapu ihe ọ bụla.
- Kewaa grated yuca n'ime ihe nhata ma wepụ ya. Dabere n'otú ị chọrọ ka casabe dị, m na-atụ aro nkewa 4 na 10.
- Kpoo ihe a na-eme frying (a cast-iron skillet na-arụ ọrụ ọma). Adakwunye mmanụ ọ bụla.
- Mgbe pan ahụ na-ekpo ọkụ, tinye ebe ọtụtụ grated yuca nọ n'etiti pan.
- Gbasaa ya na spatula, ma ọ bụ azụ nke ngaji, n'ime nchịkọta okirikiri dị mkpa.
- Esi nri ruo mgbe ala dị ncha, ma tụgharịa ma gbanye n'akụkụ nke ọzọ ruo mgbe edo.
- Ị nwere ike ijere casabe ọkụ ma ọ bụ kwe ka ọ dị jụụ maka nchekwa. Casabe akpụkpọ ụkwụ siri ike dị ka cracker.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 91 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 45 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 1 g |