01 nke 06
Họrọ Mkpụrụ edo Yuca
VOISIN / Getty Images Họrọ yuca mgbọrọgwụ (nsogbu) na-eguzosi ike ma ghara inwe ntụpọ ma ọ bụ ntụpọ nro. Mgbọrọgwụ kwesịrị ịnweta ísì ọma dị ọcha na ebe ọcha na-acha ọcha na-acha mgbe ọ bụla a na-emeghe ya. Mgbọrọgwụ ma ọ bụ mgbakasị nwere agba ntụ na-acha nchara nchara na isi ísì.
02 nke 06
Bee Yuca n'ime achịcha
Hector Rodriguez Iji dozie yuca (nri) maka isi nri, malite site na igbutu ngwụcha ya. Mgbe ahụ gbutuo mgbọrọgwụ crosswise n'ime ogologo oge nke dị ihe dị ka sentimita 4 ruo 6.
03 nke 06
Peepụ Yuca Skin
Hector Rodriguez Guzosie ike na njedebe. Jiri mma dị nkọ, bepụsịa peel nke mgbọrọgwụ yuca ahụ na ibe ruo mgbe ọ gachara kpamkpam.
Rịba ama: A gaghị atụ aro ihe na-emepụta ihe na-atụle maka peeling yuca (akpụkpọ ụkwụ) n'ihi na akpụ dị oke ma na-ekpuchi ya na mkpuchi mkpuchi mkpuchi.
04 nke 06
Bee akuku Yuca Peeled na Ọkara
Hector Rodriguez Bee osisi mgbọrọgwụ yuca ahụ (ọkpụkpụ) na ọkara ogologo oge iji gosipụta isi ala. Mgbe ahụ, belata yuca halves n'ogologo na ọkara ọzọ ka mgbọrọgwụ wee gbasaa n'ogologo ogologo ya na isi gosipụtara.
05 nke 06
Wepụ ihe mkpuchi ahụ
Hector Rodriguez Beechapụ akụkụ ime nke ọ bụla yuca wedge iji wepu isi ala ma tụfuo ya. Mgbọrọgwụ yuca (ụzụ) dị njikere iji esi nri ma ọ bụ ụlọ ahịa maka ọdịnihu.
NDỤMỌDỤ: I nwere ike isi nri yuca ahụ, wee wepu isi. Otú ọ dị, a na-atụ aro ka ị wepụ isi tupu isi nri.
Rịba ama: E nwere ike ịchekwa peeled cassava (yuca) na friji kpuchiri mmiri ruo ụbọchị anọ ma ọ bụ ị nwere ike ifriizi ya ruo ọtụtụ ọnwa.
Kpachara anya: Mkpịsị Yuca (okpu) ekwesịghị ka eri nri. Ọ nwere prussic acid (hydrocyanic acid) nke nwere ike ime ka nsị cyanide. Ntucha nke ọma na mgbọrọgwụ na-ewepu acid ma mee ka ọ dị mma iri.
06 nke 06
Jiri Yuca na Ezi ntụziaka
Antonello / Oge / Getty Images Cassava (yuca) na-arụ ọrụ dị mkpa na nri Caribbean. Lelee usoro ntụziaka ndị a nke na-egosipụta ụdị dịgasị iche iche na ụzọ dị iche iche nke ịkwadebe ihe oriri a.