Nke a na-emepụta broccoli uzọrọ na-emepụta ihe dị iche iche na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha uhie uhie.
Mgbe a na-esi na broccoli sie, karịsịa oge dị ogologo, ọ ga-agbanwe agba agba aja-acha akwụkwọ ndụ na-achaghị acha, na-akacha, na ekpomeekpo ahụ ga-efu. Ịchọrọ ịsị ya ruo mgbe akwukwo nri dị nro ma ka na-eri ya.
Nri broccoli na mmiri buru ibu na-eme ka sọlfọ ahụ dị ilu nwee ike ịme ya mgbe ụfọdụ ma mee ka ọ dị ụtọ ma dị ọcha. Mgbe ahụ, na-eji ya eme ihe ngwa ngwa na-eji usoro akọrọ-okpomọkụ dịka ịghagharị ma ọ bụ nchịkọta na-ejigide agba ma mee ka ihe oriri dị ntakịrị. Ịgbakwunye garlic na ihe ọṅụṅụ lemon na-eme ka ekpomume nke nri a na-edozi ahụ pụta ìhè.
Nke a bụ nri nri zuru oke maka ọtụtụ nnukwu nri, gụnyere steed grilled, ọkụkọ a ṅara n'ọkụ, meatloaf, ma ọ bụ anụ anụ ezi. Ozugbo ị matara otú e si eme broccoli iji usoro a, ị gaghị eleghachi anya azụ!
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 pound dị ọhụrụ broccoli
- 1 teaspoon nnu
- 3 tablespoons
- mmanu mmanu na-adighi-eleghi anya
- 2 cloves garlic (minced)
- 2 teaspoons lemon ihe ọṅụṅụ
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Richaa broccoli ọma n'okpuru mmiri na-agba mmiri. Beecha broccoli n'ime ihe ndi ozo. Bee ihe ndi ozo n'ime iberibe dika uzo dika ihe ndi ozo. Ọ bụrụ na ị ga enwe akpụkpọ anụ, gbanye ha na-eji swivel-bladed akwukwo nri peeler.
- Tinye broccoli a kwadebere n'ime ite buru ibu, tinye mmiri iji kpuchie ya na ihe dị ka 1 teaspoon nke nnu.
- Weta broccoli na mmiri n'ime ite na obụpde n'elu oké okpomọkụ. Ekem belata okpomọkụ ka ọ dị ala ma kpoo broccoli maka minit 3 ruo 4 ma ọ bụ ruo mgbe broccoli dị nnọọ nro. Gwakọta broccoli kpamkpam na colander na sink, na-ama ya iji wepu ọtụtụ mmiri.
- Mgbe ahụ, kpoo olive mmanụ na nnukwu skillet n'elu okpomọkụ ọkụ ma sie garlic maka 1 nkeji ruo mgbe ọ na-esi ísì ụtọ.
- Tinye broccoli drained na skillet na garlic na mmanụ na esi nri maka minit 3 ruo 5, na-emegharị ugboro ugboro, ruo mgbe broccoli dị ọkụ ma dị nro. Wụnye broccoli na mmiri lemon, nnu, na ose iji detụ ma jee ozi ozugbo.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 123 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 3 g |