Nri ngwa ngwa Onye Belgium na-ejide na bọta na ihe ọṅụṅụ lemon na-eme ka mkpụrụ osisi ndị a dị egwu na-agbanwe, dị nro, ihe dị ụtọ. Ọ bụ kichin kichin na mma ya. Ugwu ndị a dị mma n'akụkụ anụ ọkụkọ ma ọ bụ azụ azu.
Rịba ama na e nwere nhọrọ abụọ dị n'okpuru ebe a: na-esi nri na-ekpuchi kpamkpam na stovu ma ọ bụ na-amalite ha na stovu ma na-emecha ha n'ime ọkụ ọkụ. Nhọrọ nke abụọ dị elu karịa na endives na-agba agba karịa nke ọma na mbụ ma ghara ịchọ ka ikpeazụ na-agagharị ma na-agbanyekwu aja aja na njedebe.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 tablespoons butter
- 10 ruo 12
- Onye Belgium kwadoro
- 1 tablespoon
- ihe ọṅụṅụ lemon
- 1/4 teaspoon nnu nnu
- 1/3 iko mmiri (chee na ị ga-eji ihe ọkụkọ ma ọ bụ mmanya ọcha, ma ọ bụrụ na-amasị gị)
- Nhọrọ: 1 teaspoon shuga
Otu esi eme ya
- Tinye nnukwu pan, frying pan, pan, ma ọ bụ ite n'elu ọkara-obere okpomọkụ. Ihe ọ bụla arịa ị na-ahọrọ kwesịrị ịnwe mkpuchi kwesịrị ekwesị. Mgbe pan dị ọkụ, gbakwunye butter.
- Mgbe bọta ahụ gbazere, belata ma tụfuo ihe ọ bụla na-acha aja aja site na nsọtụ endives na ihe ọ bụla a kpụchapụrụ ma ọ bụ nke na-acha odo odo. Mgbe bọta na-agbaze, dinaa na otu akwa akwa na pan. Wụsa ha na mmiri lemon na nnu. Wunye mmiri n'akụkụ n'akụkụ pan (ị chọghị ịsacha nnu ị wụfuru). Ọ bụrụ na ịchọrọ iwepụ ilu ahụ na efere ikpeazụ ahụ karịa nkwado ahụ ga-eme naanị ya, jiri shuga na-efesa ndị ahụ.
- Mechie pan. Ịchọrọ ka mma, nke kwesịrị ekwesị na mkpuchi. Ọ bụrụ na steam na-agbapụ, tinye otu mpempe akwụkwọ n'elu pan ahụ wee tinye mkpuchi. Ma ọ bụ, belata akwụkwọ mpempe akwụkwọ ka ọ daba na pan ahụ kpọmkwem n'elu endives wee kpuchie pan (nweere onwe gị ime nke a ọbụna na mkpuchi kwesịrị ekwesị;
- Nzọụkwụ 1 : Belata okpomọkụ ka ọ dị ala. Kwe ka ndị na-esi nri na-esi nri, na-anọghị jụụ, ruo mgbe ha dị nro, ihe dị ka nkeji 30.
Nzọụkwụ 2 : Ọ bụrụ na stovu gị adịghị ihe ma ọ bụ na ịchọrọ ebe nchekwa ahụ maka nri ndị ọzọ, ị nwere ike itinye pan n'ime ọkụ 375F na ebe a ma hapụ ha ka ha sie ebe ahụ ruo minit 30 ruo 40 kama ịkwanye stovu ahụ. Usoro a ga - eme ka o nwekwuo ihe ndị ọzọ na - agba aja aja.
- Mgbe endives dị nnọọ nro, wepụ mkpuchi (ma ọ bụ akwụkwọ ntanetịị, ma ọ bụrụ na ị jiri ya), weghachi pan ahụ na stovu ma ọ bụrụ na ọ nọ na oven, ma gbanye ihe ọkara ọkụ ruo mgbe mmiri ọ bụla na pan evaporates na njedebe na-amalite agba aja aja, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Gbanyụọ ya ma kpoo ha ruo mgbe ha na-acha ọkụ. Rịba ama na ọ bụrụ na ị gbakwunye sugar na Nzọụkwụ 2, ọ ga-adị gị mkpa iji nlezianya lelee ha n'oge a, ebe ọ bụ na sugar agbakwunyere ga-eme ka ha na-acha ọkụ ọkụ karịa ngwa ngwa. Na-ejere ha ozi ma ọ bụ na-ekpo ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 277 |
| Ọnụba abụba | 9 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 284 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fri nri | 40 g |
| Protein | 16 g |