Ọcha azụ abụghị azụ ma ọ bụ na ọ dị nro. Ọ bụ onye ikwu nke squid na octopus nke a hụrụ n'anya Mediterranean na n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia.
Kedu ka o si atọ?
Akwukwo anu ohia bu obe n'etiti octopus na squid. Ha na-eme ka obi ụtọ karịa nke calamari ma ọ bụghị ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọgaranya dika ndị na-agba ha, octopi.
Ebee Ka A Chọta Azụ
Ọ bụ ezie na a na-ahụkarị na ọ dị ọhụrụ na ahịa US, North America na-azụ ahịa nwere ike ịchọta nke a tọrọ ụtọ cephalopod oyi kpọnwụrụ na Asia ahịa.
A na-ekpochakarị ahịhịa na-ekpo ọkụ.
Otu esi ehichapu ocha
Ọ bụrụ na ị ga-achọta ọkpụkpụ azụ, ma ọ bụ na-adịghị ọcha, ọ ga-adị gị mkpa ime ka ọ dị ọcha dị ka squid. Bee ihe dị n'okpuru anya iji hapụ ụkwụ gị, bepụ obere beak ka ndị na-eri anụ na-eri, wepụ ihe nicky n'ime isi ma wepụ "cuttlebone" ahụ, nke bụ ihe na-arụsi ike nke cartilage nke na-ahụ n'anya.
Esi esi nri Cookfish
Achịcha, dị ka squid, a ghaghị esi ya n'ime ụzọ abụọ-n'ime nnukwu ọkụ ọkụ maka 2 ruo 3 nkeji, ma ọ bụ kwụ maka akụkụ ka mma nke awa abụọ.
Ihe kpatara nke a bụ n'ihi na ụzụ nke bekee, squid, na octopus dị nnọọ njọ, nweekwa ọtụtụ ụdị njikọ. Cheta na ha enweghị ọkpụkpụ ma nwee ike ịkwaga n'akụkụ niile, nke pụtara na ndị nkatọ a chọrọ ezigbo mma igwe nke obere ogwe aka ndị ahụ.
Fọchaa gbanye ụkwụ na ahụ (nke a na-egbutu n'ime mgbaaka) ma ị hapụghị anụ ahụ ejikọtara ahụ.
Debe ya ruo ọtụtụ awa wee gbajie anụ ahụ njikọ ahụ.
Achị aka dị mma nke isi bụ iji mee ka ọkpụkpụ buru ibu buru ibu na-ekpo ọkụ ọkụ ruo minit ole na ole ka ọ na-ejiri ụbụrụ nwa ma ọ bụ jiri ya na-eme mkpọtụ nke Asia. N'aka nke ahụ, stew cuttlefish na mkpụrụ akwụkwọ Grik, Ịtali ma ọ bụ Spanish ma ọ bụ gbalịa ya na nri ntanetị Thai a na-eri nri .