Ngwongwo Portobello a na-echegharị bụ naanị ihe ị chọrọ ka afọ ojuju dị na akwụkwọ nri gị. Ị nwere ike iji osikapa ma ọ bụ ọka ọzọ na-ejere ha ozi, ma ọ bụ ọbụna na bun dị ka burger , ma eleghị anya na ụfọdụ akwụkwọ nri ndị ọzọ a gụrụ ọkụ. Ha dịkwa mma sliced ma jee ozi na achịcha a na-ata nri, ụdị bruschetta Asia.
Ihe Ị Ga-achọ
- ½ cup scallions, akụkụ ọcha na-acha akwụkwọ ndụ
- 3 tablespoons soy ihendori
- 2 tablespoons Ponzu ihendori (lee Ntuba ama)
- 1 tablespoon toasted sesame mmanụ
- Nri shuga
- Banyere 10 ọkara sibere Portobello mushrooms
Otu esi eme ya
- Na nnukwu nnukwu efere ma ọ bụ akpa na-ejikọta ọnyá, soy sauce, Ponzu, sesame mmanụ, na shuga, ma gbasaa ka ọ gwakọta. Tinye mushrooms na marinade ma gbanwee ha ka ha kpuchie kpamkpam. Na-eme ka anụ ndị dị n'ime ngwa ntanetị rụọ ọrụ site na awa anọ ruo awa anọ - ogologo oge ha na-ebugharị, ihe ọkụkụ ahụ ga-adịkwu mma,.
- Ghọta ihe a na-eme ka ọ bụrụ onye na-ajụ. Grill mushrooms maka ihe dị ka nkeji 5 kwa n'akụkụ, gbanwee ha ka ọ dị ha mkpa ka ha na-acha aja aja nke ọma na nke ọma. Debe marinade.
- Na-ekpuchi ihe ndị na-afụ ụfụ na-agafe na Portobellos. Na-ehicha ọkụ ma ọ bụ na ime ụlọ okpomọkụ.
Rịba ama: kedu ihe mgbochi ponzu? "Nke a citrus na-eme ka ihe dị mma soy na mgbakwasa na-ewu ewu na Japan ruo ọtụtụ afọ. Ugbu a, ndị isi chefs na US na-eji Ponzu ruo oge mmiri na-eri nri, ihe oriri na akwụkwọ nri. nri site na karama dị ka ihe ntanetị ma ọ bụ dị ka ihe na-edozi na ntụziaka dị iche iche na-atọ ụtọ. Ejikọta ya na mmanụ ole na ole ọ na-eme ka ọ bụrụ ihe mgbakwasị mma maka salad noodle, ma ọ bụ jiri ya na-ekpokpo ọkụ dị ọkụ. "
Ngwurugwu Portobello nwere ike ịdị ukwuu site na 3 ruo 6 sentimita asatọ. Ọ bụ nri zuru ezu, ma dị nnọọ mma. Ọtụtụ ndị na-achọpụta na ọ bụ uto na udidi na-echetara anụ, ya mere, ndị anaghị eri anụ na-ahụ ụdị ero dịka ọ nwere ike inye nri ahụ na-eri nri n'emeghị anụ anụ. I nwere ike iberibe ma sụgharịa ha, ghee ha, mee ka ha rie nri (dịka n'elu, nwere ọtụtụ oge ma ọ bụ marinades), jiri ha na-eme mkpọtụ, gbanye ha ma gbakwunye ha na soups na stews. Ha adighi nma iri nri. Gbanyụọ ha ma debe ha na-akpachi anya na ebe akọrọ n'ime ngwa nju oyi.
Gbalịa mee ihe ndị ọzọ nchịkọta ihe nsị:
Katie Chin bụ Ngwongwo Shiitite na Nri Dumplings
Leek, Egwurugwu na Goat Cheese Quiche
Chicken na Mushrooms na ude Nri
Chicken na Mushroom Marsala Rotelle
Ero, Onion Caramelion na Feta Frittata
Sauteed Mushroom, Broccoli Rabe, na Sareeke Salad
Egwu Mushrooms na Broccoli Rabe
Big Biscuit na Switzerland Chard na Mushrooms
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 29 |
| Ọnụba abụba | 2 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 396 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 1 g |