Mgbe anyị na-ekwu maka àkwá, anyị na-ekwukarị banyere àkwá ndị sitere na ọkụkọ - ma ọ bụ hens, iji bụrụ kpọmkwem. Enweghi àkwá, ọganihu a na-emepụta ihe dị ka anyị maara ha agaghị adị.
Nsen bụ ihe dị mkpa na-emepụta ụdị nri ọ bụla na-esi nri na-edozi ahụ. Ha na-abụkwa otu n'ime ihe oriri kachasị edozi ahụ ma dị mma nke aka ha.
Egg Sizes: Ezie nha na-ekpebisi ike site na ibu.
Onu ogugu kachasi maka iri na abuo maka nke obula bu:
- Jumbo: 30 oz.
- Akara ukwu : 27 oz.
- Nnukwu: 24 oz.
- Ọkara: 21 oz.
- Obere: 18 oz.
- Anyị: 15 oz.
Nnukwu àkwá, nke ruru ihe dị ka 2 ounces ọ bụla, bụ ọkọlọtọ, nke ahụ bụ ihe ị ga-ewere ma ọ bụrụ na uzommebe adịghị ezipụta nha.
Ụka nke akara: Akara AA na A bụ naanị akara ule ndị a na-erekarị na ọha na eze, ọdịiche dị n'etiti ọkwa abụọ bụ ọkachasị nke afọ. Nwanyị buru ibu, ka ọ na-agbasa mgbe agbajiri agbaji, onye na-acha ọcha na-acha ọcha bụ na onye na-egbuke egbuke na-anọchi.
Nchekwa Egg: Ọ bụrụhaala na ha na-edozi refrigerated, ị nwere ike iji nsen ruo izu anọ agafe ụbọchị ha "na-ere." Ozugbo ha na-apụ na ha shells, Otú ọ dị, ha ga-eji n'ime ụbọchị ole na ole. Ọzọkwa, mkpịsị ha na-esi ísì ọjọọ na-esi ike. Ya mere debe àkwá na katọn ha karia na ihe ndị a na-eme n'ime akwa ndị na-edozi.
Nri Nri: N'ime akwa ọ bụla bụ akpa n'akpa. N'ihi ude ya na-abaghị uru, ikuku na-agafere ya oge, na-eme ka akpa ikuku a gbasaa. Ya mere, ị nwere ike ịchọta ọhụụ nke àkwá site na nkwado ya. Naanị tinye akwa ahụ n'otu iko mmiri:
- Ọ bụrụ na ọ sinks na ụgha dị na ala, ọ bụ ezigbo ọhụrụ.
- Otu egg dị izu kwesịrị ịmalite ịwụgharị
- N'izu atọ ọ nwere ike iguzo ọtọ na ala nke iko ahụ.
- A gaghị eji akwa na-efe n'elu.
"Ngbasa mgbasa" nke a kọwara n'elu nwere ike ịba uru n'ịchọpụta ọhụrụ.
Egg Safety: Nsen nsen nwere bacteria salmonella , nke nwere ike ibute ọrịa na-ebute ọrịa. Na-asa aka gị nke ọma mgbe ị na-arụzi nchara nchara ma jide n'aka na esiri ya nsen. Maka nkwadebe ndị nwere egg na-adịghị eri, dị ka Mayonezi, jiri ntan na-adịghị edozi , bụ ndị e mesoro na okpomọkụ iji kpochapụ salmonella.
Nsen na Nri: Nsen bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe oriri zuru ezu, nke nwere protein na ígwè; ha na-enyekwa vitamin A, D, E, K, na B-mgbagwoju anya. Agba ọcha dị elu na protein na abụba-n'efu. N'ime afọ gara aga, e chere na àkwá adịghị mma n'ihi ọdịnaya cholesterol ha. Ma taa, ndị ọkachamara na-ekwenye ekwenye na cholesterol na àkwá bụ ụdị "ezigbo".
Otu nnukwu egg nwere:
- Calories: 75
- Cholesterol: 215 mg, niile si nkochi ime akwa
- Protein: 6 g
Ma ọ bụrụ na ọ dịtụla mgbe ị na-eche ma nchara na-acha nchara nchara-ọ na-adịrị gị mma karịa ndị ọcha, na-ekwu okwu na-edozi ahụ, ha adịghị iche. Ha na-esite na ụdị ìgwè dị iche iche.