Akwukwo ahihia na akwukwo ogwu a na-eme ka ohia ihe ozo nwere ike iji mee ihe ngwa ngwa, ihe di na pa ogwu mgbochi, ma o bu efere ya. Ihe mgbịrịgba mgbịrịgba ahụ na-esi nri ngwa ngwa ma bụrụ ndị ha na garlic na herbs. Ntụziaka a na-esi na ose na-esi nri bụ ụzọ dị mma isi na-eri nri okpomọkụ a na-edozi ahụ.
Akwa na vitamin C na eriri, bell na-abịa na ụdị dịgasị iche iche nke ochie na-akwado akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ọ bụ ezie na enweghi ihe dịgasị iche na uto, odo odo ma ọ bụ ọbara ọbara ose nwere ike ịgbakwunye ụda nke ụcha na nhazi gị, nke dị mma na mgbakwunye a.
Maka uzommeputa ọ bụla, họrọ mgbịrịgba na-ede akwụkwọ na-ejide ya na akpụkpọ anụ. Zere ịzụta ihe na-acha ụda mgbịrịgba nke nwere bruises ma ọ bụ ebe dị nro, ma ọ bụ nke nwere nsí, n'ihi na ha agaghị atọ ụtọ.
Ụzọ kachasị mfe ị ga-esi na-ede akwụkwọ gị bụ iji belata ha na ọkara ma dọwaa ya. Wepu ma kpofuo osisi ndi ahu, ihe ozo na ime ihe di n'ime. I nwekwara ike "isi" ndị na-ede akwụkwọ gị ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịkwanye ha, ma maka nzube nke uzommeputa a, ọ dị mfe ịmebi ha ma kpochapụ ha karịa ị na-achọpụta na onnards si n'elu.
Ghichaa akwukwo nke ọma tupu igbutu n'ime ibe ma o bu igbue. Zere igwu uhie; ọ gwụla ma uzomume gị na-achọ ka ị na-ebugharị, uto nke edere ọkụ dị iche (ma ọ bụ nke na-adighi emetụ ọkụ) karịa ụtọ nke ụtọ anụ ahụ ha.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 tablespoons
- mmanụ olive
- 2 nnukwu ederede na-acha uhie uhie (nke a na-amị mkpụrụ ma bee n'ime ọkara nke anụ ọhịa)
- 2 nnukwu ose na-acha odo odo (bee n'ime ọkara nke anụ ọhịa)
- 2 cloves garlic (nke ọma minced
- Nnu nụrụ ụtọ
- Black ose na-atọ ụtọ
- 1 tablespoon
- acha ọbara ọbara mmanya mmanya
- 1 tablesil basil (chopped)
- 1 tablespoon pasili (chopped)
- Garnish: toasted
- Nri Italian
Otu esi eme ya
1. Na nnukwu skillet, kpoo mmanụ olive n'elu oké okpomọkụ.
2. Gbakwunye obere ose, ma saute maka minit 4 ruo 5, ma ọ bụ ruo mgbe ndị na-ede ede malitere ịmalite.
3. Gbanyụọ okpomọkụ na ala, gbakwunye garlic, nnu, na ose. Saute maka nkeji 2 ọzọ.
4. Gbanyụọ okpomọkụ na gbakwunye mmanya na herbs. Gwa na-agwakọta.
5. Nyefee na nnukwu efere ma kwe ka ị dị jụụ ka ọ dị elu.
6. Ghaaghari ọzọ, gbanwee ihe ị ga-esi na-eri nri ma jiri achịcha na-eko achịcha ma ọ bụrụ na achọrọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 83 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 43 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 2 g |