Ndị a na-atọ ụtọ aki oyibo mara mma na flavored na aki oyibo na-adaba na aki oyibo a na-acha odo odo maka okpukpu abụọ nke nkwonkwo aki oyibo. Enwere m mmasị na aki oyibo na-ekpo ọkụ na-eme ka ọdịnala ọdịnala mara mma, na nchikota ederede nke ahịhịa marshmallows jupụtara na aki oyibo bụ ihe na-atọ ụtọ ma na-atụghị anya ya. Jide n'aka na ị ga-elele nkuzi foto na nzọụkwụ site na nke ukwu na-egosi otu esi eme marshmallows.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 iko shredded coconut
- 2 iko shuga (granulated)
- 1 tbsp. ọka syrup ọka
- 1.5 iko mmiri (iche)
- 4 tbsp. gelatin a na-ahụtụbeghị
- 1 tbsp. nri oyibo
- 2 ọcha ọcha
Otu esi eme ya
1. Kpochapu oven na 325, tinye aki oyibo na obere iko ma ọ bụ ntụ ọka, ma nụ ya na oven ruo mgbe aja aja aja. Ihe nzuzo na-ezi aki oyibo na-agbanwe agbanwe mgbe niile, ya mere jide n'aka na ị ga-akwalite ya na nkeji 2 ọ bụla ruo na ọ bụ ọbụna ụcha ọlaedo. Ọ ga-ewe nkeji 8-10 mana nyochaa mma oyibo gị. Ozugbo ejikere, wepụ aki oyibo si na oven ma setịpụ ya ka ọ dị jụụ.
2. Kwadebe pan 9x13 site na ịpị ya na ihe ndị na-esi ísì ụtọ, ma fesaa ihe dị ka iko nke aki oyibo a na-atụtụ ya na obere oyi, nke mere na ala nke pan ahụ kpuchie ya na aki oyibo.
3. Jikọta sugar granulated, syrup ọka, na ¾ iko mmiri na nnukwu ite na-ekpo ọkụ okpomọkụ. Nwuo ruo mgbe edozere shuga kpamkpam, ma kwụsị kwụsị ma mee ka ngwakọta ahụ bịa na obụpde. Nọgide na-esi nri ruo mgbe ngwakọta rute ogo 260 (mgbatị ike). Usoro a ga - ewe oge, ya mere, gaa na nzọụkwụ abụọ na - esote mgbe sugar syrup esi nri, mana jide n'aka na ị ga - atụgharị shuga sirop ugboro ugboro ka ọ ghara ịga karịa 260 degrees.
3. Ọ bụ ezie na sugar sirop esi nri, kwadebe gelatin ngwakọta. Na obere saucepan, jikọta 3/4 iko mmiri na aki oyibo. Ghichaa gelatin n'elu ma bido nkenke. Ka gelatin nọdụ ala maka nkeji ise, ruo mgbe mmiri mmiri na-etinye ya kpamkpam. Debe ihe nkedo n'elu obere okpomọkụ na nwuo mgbe niile ruo mgbe ngwakọta bụ mmiri mmiri.
4. Ọ bụ ezie na sugar sirop bụ esi na gelatin na-eme ka ọ dị nro, mee ka ndị ọcha na-acha ọcha dị n'ime ụlọ ahụ dị ọcha nke nnukwu mixer nke ejiji na whisk. Ozugbo shuga sirop na-eru ogo 245, malite iti ndị ọcha ọcha. Kpoo ha ruo mgbe ha kwusi elu, ma adalatala ha ma obu ka ha ga-agwu. Ọ bụrụ na ndị ọcha ọcha dị njikere tupu sulu sugar erute ezi okpomọkụ, kwụsị igwekota ruo mgbe shuga sirop dị njikere.
5. Na-etinye mmiri gelatin n'ime shuga soda. Ngwakọta a ugbu a kwesịrị ka a wụsa ya na akwa ọcha. Ọ bụrụ na gị nwere eriri nwere ike ịwụ ya site na saucepan, ma ọ bụrụ na anaghị m akwado ịgbanye syrup n'ime nnukwu iko ma ọ bụ ite iji mee ka ọ dị mfe wụsa.
Sip sugar na-ekpo ọkụ nke ukwuu ma ọ nwere ike ịkpata ọkụ na-egbu mgbu ma ọ bụrụ na ọ na-ebute ma ọ bụ na-agbasaghị na mberede. Na igwekota na-agba ọsọ na ala, jiri nlezianya wụsa sirop na-ekpo ọkụ na mmiri dị mkpa n'ime akwa ọcha. Ozugbo a wụsara shuga sirop ahụ, gbanwee igwekota ahụ na elu-elu. Nọgide na-akụ ala marshmallow na igwekota ruo mgbe o buru ibu iji jide ọdịdị ya ma buru oke oke. Dabere na igwekota gị, nke a ga - ewe ihe dị ka minit 5-10.
6. Gwakọta ngwakọta marshmallow n'ime pan ahụ a kwadebere ma jiri ezigbo ntụpọ na-agbazi. Ghaao ozo ọzọ nke aki oyibo n'elu n'elu ala marshmallow na akwa oyi. A na-eji coconn ndị fọdụrụ na-ekpuchi akụkụ nke ala marshmallow mgbe ha na-egbutusị ya, ya mere debe ya maka ugbu a. Kwe ka marshmallow mee ka ọ dịkarịa ala awa isii, ma ọ bụ n'abali.
7. Ozugbo marshmallow setịpụrụ, ọ bụ oge ịkpụ ya n'ámá. Mee ka marshmallow si na pan na-eji eriri dịka aka, ma tụgharịa ya ihu n'elu ala a kwadebere. Kpoo osisi ahụ n'elu n'elu marshmallow. Ọ bụrụ na n'elu bụ nke nnyapade, fesaa ya ntakịrị ihe nke marshmallow toasted.
8. Kpoo oke mma nke onye ezi nri na ihe eji esi nri. Bee ihe nkedo marshmallow n'ime obere ala "1, ma obu ihe obula nke marshmallows gi choro. I nwekwara ike iji ndi ocha kuki kpochapu kpochapu ihe di iche iche na ala marshmallow. ọ bụghị nke nnyapade.
Ha kacha mma n'oge na-adịghị anya mgbe e mechara ha, ma ọ bụrụ na gburugburu ebe obibi gị adịghị oke mmiri mmiri, ị nwere ike ịchekwa ha ruo ụbọchị atọ n'ụgbọelu ikuku na okpomọkụ. Ọ nwere ike ịkwesịrị ịkwada n'akụkụ ahụ na aki oyibo ma ọ bụrụ na ha na-ejide onwe ha.
Na-achọkwu Ihe? Lelee usoro ntụziaka ndị a:
- Nkịtị Marshmallows
- Decorative Marshmallows
- Red Hot Marshmallows
- Strawberry Marshmallows
- Chocolate Marshmallows
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 130 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 2 g |