Mmiri a na-aṅụ mmiri mmiri a bụ nnwere dị mfe nke e ji ahịhịa skedo ma ọ bụ apata ụkwụ na-efunahụ na agwa ndị na-acha mmiri mmiri. Ọ na-enye obi ụtọ iji jee nri ehihie ma ọ bụ nri abalị, ọ gaghị adị mfe idozi. Jiri ham na ọkpụkpụ diced site na nri nri abalị . Nri abụghị naanị mfe, ọ bụ ego-enyi na enyi!
Na-esite efere bean a na ọka bred, ọka ma ọ bụ ọka. Mkpụrụ biscuits ma ọ bụ crusty dị ọhụrụ ga-abụkwa ezigbo mma.
Ọ bụrụ na ịchọrọ iji ngwa ngwa na-esi nri maka ofe bean, lelee azụ a na- eri anụ na ihe ndị a na-amị .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 mbadamba ụyọkọ ọka ndị na-acha mmiri mmiri
- 2 mmiri na-esi esi mmiri
- 2 nnukwu ham hocks ma ọ bụ bone bone ham
- 1/4 cup chopped onion
- 1/2 cup chopped celery
- 2 bay doo
- 2 iko chopped
- (ma ọ bụ na-atọ ụtọ) ma ọ bụ apata ụkwụ si na ọkpụkpụ anụ ahụ)
- Nnu nụrụ ụtọ
- Ose nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Na-asa ndị na-acha mmiri na-acha ma na-eburu ha. Wepuo agwa ọ bụla ma ọ bụ malformed ma chọọ obere nkume. Wunye agwa n'ime nnukwu efere ma ọ bụ ite ma tinye 2 lita nke mmiri esi mmiri. Ka agwa mechie ruo awa 2 ruo 4. *
- N'okpuru nnukwu Dutch ma ọ bụ ụlọ nkwakọba ihe, mee ka ọkpụkpụ ham ma ọ bụ ham hocks na agwa ya (na mmiri na-ekpo mmiri) ruo mgbe agwa dị nro, ihe dika 1 1/2 awa.
- Wepu ọkpụkpụ ma gbutu apata. Kpufuo obara na abuba ma weghachi ihe ndi ozo na ite.
- Gbakwunye eyịm chopped, celery, na akwukwo mmiri na ite.
- Tinye mmiri zuru ezu ma ọ bụ ihe oriri iji mee ihe dịka 1 galọn. Tinye anụ anụ azụ na ite. Detuo efere ma tinye nnu na ose, dị ka ọ dị mkpa. Kwuo ihe dị ka minit 30 ruo 1 awa.
* Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwanye agwa gị n'otu ntabi anya, ọ dịghị mkpa ka ibụpịa mmiri ahụ. Naanị tinye ha na nnukwu efere na 2 lita nke mmiri na-ahapụ na ọnụ ụlọ okpomọkụ nke awa 8 ruo 12. Ma ọ bụ, maka ụzọ ọzọ dị ngwa, tinye agwa n'ime ite buru ibu, kpuchie 2 quarters nke mmiri, ma wetara ya obụpde. Obụpde maka nkeji 3. Wepu ya na ikpo ọkụ ma kwe ka ha banye na mmiri ọkụ maka awa 2 ruo 4.
Ọdịiche
- Tinye ihe dị ka iko 1 carrots na ofe tinyere eyịm na celery.
- Gbakwunye ogwu garlic nke ozo na ocha na akwukwo nri.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 139 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 87 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fri nri | 7 g |
| Protein | 9 g |