Ụtọ, beets earthy ghọrọ ihe na-enye ume ọhụrụ a na-enye ume ọhụrụ na nchịkọta a dị mfe ma dị mfe. Na-efe ya ka ọ dị ọcha ma ọ bụ na-ahapụ ya na iberibe grated beets na-esegharị na ụtọ, na-acha ọbara ọbara efere. Kedu ụzọ ọ bụla, ọ na-ejupụta na vitamin ma na-enye ume ọhụrụ.
Ọ na-amalite ịmalite nri abalị dị ụtọ, ma ọ bụ nri zuru oke ma na-enye ume ọhụrụ ma ọ bụrụ na ihu igwe anaghị ekpo ọkụ. Otu ogwu nke ude ma ọ bụ yogọt bụ nhọrọ, n'ezie, ma bit nke creaminess bụ ihe ntanetị mma maka ụtọ nke beets. Jiri nri na-ekoghị eko mee ihe ọ bụla na-esite na ala nke nnukwu efere mgbe ị na-eme ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ọkara yabasị
- 1 teaspoon nnu (gbakwunyere ọzọ iji detụ ire)
- Nhọrọ: 1 garlic clove
- 6 iko
- efere ọkụkọ (abụba n'efu, ma ọ bụ
- akwukwo nri akwukwo nri )
- 4 ọkara
- beets (peeled na shredded na nnukwu oghere grater)
- oji ose na-atọ ụtọ
- Nhọrọ nke Nhọrọ:
- yogọt
- achicha ogbugba ma obu crème fraîche
- ahihia
Otu esi eme ya
- Bee yabasị ma gbue ya.
- N'ime nnukwu ite na-ekpo ọkụ ọkụ, gbanye yabasị na nnu na iko 1/4 nke broth ruo mgbe eyịm dị nro, ihe dị ka nkeji 3. Mgbe ha na-esi nri, bee na mikpu garlic, ma ọ bụrụ na ha ejiri ya; tinye ya na eyịm na esi nri, edemede, ruo mgbe o siri ike, ihe dị ka sekọnd 30.
- Tinye efere na belata okpomọkụ na ala. Bee anụ beets wee gụkọta ha na nnukwu oghere ọkpụkpụ n'elu ite ahụ ka ha daba na broth. Ime ya n'ụzọ dị otú a na - ebelata efere ndị ị chọrọ ime ma na - eme ka ike na - acha ọcha nke beets nwere. A dọọ aka ná ntị na ijikwa beets raw peeled na aka akaghị aka ga-eduga na ụfọdụ ịcha. Ọ na-eji efere ole na ole wepụ ya, ma ọ bụrụ na ị gaghị achọ pink n'okpuru mgbanaka gị na ụbọchị ole na ole na-esote!
- Ozugbo a na-atụba beets niile n'ime efere, weta ihe niile na obụpde. Belata okpomọkụ ka ị nọgide na-adị nwayọọ ma na-esi nri ruo mgbe beets dị nnọọ nro dịka minit 15.
- Nhọrọ: Maka ihe na-eme ka o siere gị ike, na-atụgharị efere na mmanụ aṅụ ma ọ bụ ihe oriri, ma ọ bụ na-ejikarị aka na-emikpu emetụ aka, ruo mgbe ị ga-adị ire.
- Tinye nnu na ose ka o sie uto. Na-esite efere na-ekpo ọkụ ma ọ bụ chilled, ma jiri yogọt, ude mmirimmiri, ma ọ bụ crème fraîche na / ma ọ bụ herbs mee ihe, ọ bụrụ na-amasị gị.
* Ebe ọ bụ na a na-eme ka mmiri a sie ike, abụba ọ bụla dị na broth ga-agagharị, ma eleghị anya ọ na-efe n'elu mmiri. Ụfọdụ ndị nwere ike ọ gaghị eche, ma ndị ọzọ ga-ahụ na ọ na-adịghị mma.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 72 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,128 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 5 g |