Ezi anụ ezi nwere otu mmekọ maka mkpụrụ osisi. Mkpụrụ osisi ahụ na-atọ ụtọ na-emepụta ụtọ anụ ahụ nke anụ ezi na ụzọ abụọ n'ụzọ mara mma na anụ ụtọ anụ ezi. Gastric , Otú ọ dị, ha na njikọta nke ụtọ na acid flavors na-ebipụ site anụ abụba. N'ebe ndịda na ebe m bi, a na-ejikọta piich na anụ ezi ka piich dị ka akụkụ dị mma nke gastric maka anụ anụ ezi. (Nnukwu foto.)
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka ọchịchị:
- 1 1/2 lbs. anụ ezi anụ
- Nnu na ose oji na-atọ ụtọ
- 2 T. mmanụ olive
- Maka Gastrique:
- 2 na 3 piich (bee n'ime 1/2 "cubes, ihe dị ka iko 2)
- 2 tablespoons butter (unsalted)
- 1 shallot (peeled na minced)
- 2 ruo 3 pasent sugar (na-adabere na mkpụrụ a họọrọ na otú ọ na-atọ ụtọ)
- 3 wine tablespoons (ma ọ bụ cognac)
- 3 tablespoons mmanya
- Nnukwu ncha nke nnu
Otu esi eme ya
Gaa:
1. Wepu anụ si refrjiraeto awa abụọ tupu oge eruo.
2. Gwakọta obere ala, nkwụsị azụ na-agafe n'etiti nke atọ ka anụ ahụ bụ otu akara edo ma kee ya n'otu ebe ma ọ bụ abụọ na ejiri kichin.
3. Na-eji nri na nnu na ose mee ka ọ dị ọkụ (ihe dị ka awa 2).
4. Igwe ọkụ na 250 degrees.
5. Na-ekpo ọkụ na mmanụ dị arọ, na-ekpuchi ọkụ na-ekpuchi ọkụ na-ekpo ọkụ.
6. Tinye anụ na skillet na aja aja nke ọma n'akụkụ niile.
7. Tinye n'ime oven ma kpoo ruo mgbe ọkụ na-agụ ọkụ na-agụnye ogo 145 na ebe kachasị njọ - ihe dị ka minit 45.
8. Wepu na oven, tent na foil, ma mee ka ọ zuo ike maka nkeji iri na ise.
Gastric:
9. Mgbe anụ ahụ na-esi nri, gbasoo ntụziaka maka ịme gastric .
10. Spoon ụfọdụ gastric (nlezianya, ọ bụ ike) n'elu sliced ezi na-eje ozi.
Rịba ama: ụrọ Strawberry na blackberry ga-atọ ụtọ na nke a.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 894 |
| Ọnụba abụba | 44 g |
| Abụba buru ibu | 16 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 21 g |
| Cholesterol | 315 mg |
| Sodium | 365 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 97 g |