Nke a bụ usoro maka ịṅụ sịga na ihe ọkụkụ na-esi nri iji mee ihe ọ bụla site na ofe, ịkụnye efere, ma ọ bụ maka ịme pịk. Akụkụ kachasị mma bụ ihe ọkụkụ ndị a nwere ike isi na-ese anwụrụ na ihe ọ bụla ụdị ọkụ ma ọ bụ na-ese siga ma ọ bụrụ na ị nwere otu.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 obere pumpkins
Otu esi eme ya
Bee pumpkins na ọkara, elu ruo ala. Enwere ike ịchọta ndị nwere ike ma ọ bụrụ na ịchọrọ, ma ọ dịghị mkpa. Ọ dị mfe iji wepụ ihe niile a ozugbo a na-esi na pumpkins. Kwadebe igwe anwụrụ ọkụ n'ehihie abụọ na okpomọkụ dị 250 degree F. (ogo 120). Ọ bụrụ na ị na-eji ihe na- esi n'ọkụ , wuo ọkụ n'otu akụkụ maka mgbatị na-enweghị isi. Gbanyụọ windo iji nọgide na-enwe okpomọkụ na 250 degrees F. (ogo 120 C.).
Mee ugu ka ọ na-aṅụ na-aṅụ sịga ma ọ bụ na-esi n'ọkụ (si ọkụ) ma gbakwunye ọkụ. Usoro a ga-anwụrụ pumpkins ahụ ka ha na-esi nri ma were awa 1 ruo 2 dabere n'ụdị pumpkins ahụ. Tinyekwu osisi na-ese anwụrụ dị mkpa. Ozugbo aghara (anụ nke ugu ga-adị nro ma ha ga-amalite ịda mbà), wepụ ihe si na-ese anwụrụ ọkụ ma ọ bụ na-eme ka mmiri dị jụụ. A na-ebufe mmanya na-ekpo ọkụ na oven iji rụchaa nri ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwụsị anwụrụ. Wepu osisi na ume ma ọ bụrụ na i nwetụbeghị, kpochapụ akpụkpọ anụ na nsị na-ata anụ ahụ fọdụrụnụ. Ugu kwesịrị inwe ísì siri ike. Jiri dị ka achọrọ maka soups, sauces, ma ọ bụ ihe na-eme ka mkpụrụ pọmkpọ pọ.