Ụdị ihe nketa ndị a na-enyefe aka nke okomoko gị na tebụl nri gị
Ma ị chọrọ nsị ọhụrụ, nke dị ndụ, nke na-echere onwe gị maka Ntuzi ma ọ bụ ebe a kwadebere ya na ebe a na-esi nri maka oge ezumike gị, ị nwere ike ịchọta ọtụtụ ụlọ ọrụ na-enye nhọrọ site n'usoro ozi. Smoked dum turkeys na-eme ezigbo nhọrọ mgbe ịchọrọ belata oge gị na kichin. Nanị nya anụ ma jere ya oyi, ma ọ bụ kpoo ya ọkụ ruo obere oge na oven. Ọ bụrụ na ị na-echere otu afọ maka ọṅụ nke ịme nnụnụ buru ibu maka ezinụlọ gị dum, ị nwere ike ịzọpụta onwe gị mgbalị nke ịkwapụta ya site na nnukwu ụlọ ahịa site na ịnye onye ziri ezi n'ọnụ ụzọ gị. Ihe ọ bụla ị chọrọ, ndị na-esonụ bụ ụlọ ọrụ kachasị mma nke ị ga - ezigara gị turkey n'afọ a.
D'Artagnan
D'Artagnan enwetawo aha dị ka otu n'ime ebe kachasị mma iji zụta ihe oriri na-edozi ahụ. Agụmakwụkwọ D'Artagnan bụ pasent 100 nke ụmụ nnụnụ na-anụ ọkụkụ. Ụlọ ọrụ ahụ na-enye ndị na-enweghị onwe ha, ndị ọkpụkpụ na-arahụ, nke ọhụrụ ma ọ bụ nke oyi na-ekpo ọkụ, nke si na 8 ruo 24 pound.
Fossil Farms
Fossil Farms bụ ihe ọzọ a ma ama nke nketa-ụdị turkeys. A na-azụlite turkeys ndị a na-emeghị ihe ọ bụla, na obere obere ugbo ezinụlọ na North New Jersey. Ndị turkeys na-eri nri anụ anaghị eri anụ na-enweghị ọgwụ homonụ ma ọ bụ ihe mkpali. Mkpụrụ dị iche iche na-eru site na 10 ruo 26 pound na niile turkeys na-eziga ọhụrụ.
Harry & David
Ị nwere ike ịchọta ihe oriri ezumike gị nile dị njikere ije ozi na Harry & David. Ụlọ ọrụ ahụ na-ewepụta turkeys chaasted nke ọma maka Ekele, nke a na-eme nke ọma ma na-eru ihe dịka pound iri.
Greenberg Smoked Turkeys, Inc.
A na-eji nwayọọ na-emepụta turkeys na Greenberg na-ere ọkụ ọkụ, na-eme ka ọ bụrụ ọgaranya, ire ụtọ na-acha anwụrụ ọkụ, àgwà dị mma, na anụ ahụ dị nnọọ nro.
Ihe oriri na-eri nri USA
Ihe oriri na-ere ahịa na United States na-ere nnụnụ site na azụ na-aga n'ihu n'ahịrị nke ndị na-eto eto na-emekarị na North America, otu ọhụụ nke onye ọrụ ugbo Frank Reese weghachitere. Ọ bụ ndị na-enweta akwụkwọ nkwado mbụ nke Association American Poultry Association maka ịzụlite ìgwè anụ ọhịa ndị dị ọcha na-etinye aka na nhazi. A na-agbazi ụmụ nwanyị na-eri nri dị ka ndị mmadụ na-enweghị ọgwụ nje.
Organic Prairie
Nnukwu osisi turkeys sitere na Organic Prairie na-eri nri nri na-enweghị ọgwụ nje, hormones synthetic, ma ọ bụ pesticides.
Nodine si Smoked Turkey
Nnukwu ụlọ anwụrụ ọkụ a nke dị na New England nwere nnukwu nhọrọ nke anwụrụ anwụrụ. Utu a na-ese anwụrụ na-abịarute n'ọnụ ụzọ gị dị ụtọ ma na-ehicha ya na ụcha mahogany na-adọrọ adọrọ.
Nikike si Smoked Turkey
Ruo afọ iri asatọ na asatọ, ebe a Wisconsin na-eme nri na-atọ ụtọ nke applewood. Nnuke na-enye turkeys atọ nha: obere (7 ruo 8 pound); ọkara (9 ruo 10 pound); na ezinụlọ (pound 11 ruo 12).
Willie Bird Turkeys
Willie Bird nọ na-azụlite ụdị turkeys na-enweghị atụ na Sonoma County, California, ruo ihe karịrị afọ 40. Ọ bụ ezie na ndị na-aṅụ sịga na-aṅụ sịga bụ ụlọ ahịa kasị ewu ewu nke ụlọ ọrụ ahụ, ọ na-enyekwa turkeys zuru ezu na oyi kpọnwụrụ maka usoro ozi.
Cajun Turkey ụlọ ọrụ
Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe dị iche iche nke a Ekele, gbalịa igodo nke ọma. Maazi Billy na-eme ma na-ere omenala South Louisiana Cajun-fried turkeys. A na-etinye otu nwa nke ọ bụla na quart nke "Geaux Juice" -achịkọ ihe ọṅụṅụ nke ihe ọṅụṅụ na ihe ọṅụṅụ Cajun na-esi ísì ụtọ-na-ehicha akwụkwọ niile ma na-echi ya n'echi ya na mmanụ ahụekere. Ndị turkeys ruru pasent 10 ruo 12 na-abịa na ose ndị na-eto eto ma ọ bụ ndị nwere ihe ọkụkụ. Smoked dum turkeys nwekwara dị.