Nke a dị nro uzommeputa maka ihe kacha zuru oke, creamy fudge adịghị mfe ime, ma i nwere ike ime ya! Naanị gụọ ntụziaka ahụ nke ọma tupu ịmalite ma jide n'aka na ị ghọtara usoro nke ntụziaka.
Ọ dị gị mkpa ịchọta thermometị iji mee ka nhicha a ga-anwale maka inyefe . Ọ bụrụ na ọ gafechaa, ọdịdị ahụ ga-esi ike, nke na-abụghị ihe ịchọrọ na fudge! Ma ọ bụrụ na ịnweghị ọkụ ọkụ, ị nwere ike ịnwale swiiti maka ịba uru iji mmiri mmiri oyi. Gbanye otu n'ime fudge ngwakọta n'ime obere iko nke mmiri oyi. Mgbe fudge dị njikere ka ewepụ ya na ọkụ, ọ ga-etolite bọmbụ dị nro n'ime mmiri nke ị nwere ike iji mkpịsị aka gị were, ma ọ dị mfe. Nke a na-ewe ihe dị ka minit 20 site na oge ngwakọta fudge na-abịa na obụpde.
Ntucha a, ihe eji eme ka swiva bido bụ nke onye ọ bụla kwesịrị ime ma ọ dịkarịa ala otu oge na ndụ ha. Ọ na-emekwa ka a fabulous frosting maka brownies . Mgbe fudge ahụ malitere ịgbasi ike, gbanye ya ọsọ ọsọ n'elu 8 "ma ọ bụ 9" nke brownies ma gbasaa iji kpuchie ya. Mgbe ahụ gwuo na.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/2 iko koko ntụ ntụ
- 4 iko shuga
- 1-1 / 2 iko mmiri ara ehi
- 2 teaspoons ìhè ọka sirop
- 1/4 iko bọta
- 2 teaspoons vanilla
Otu esi eme ya
- Gwakọta koko na shuga na akwa saucepan ma jikọta ya na waya whisk. Tinye mmiri ara ehi na ọka syrup ma merie nke ọma.
- Weta ngwakọta a ka ị na-agbanye mmiri ọkụ n'elu okpomọkụ, na-akpali ugboro ugboro. Mgbe ngwakọta na-abịa na obụpde, kpuchie pan ahụ maka nkeji abụọ ka a na-asacha kristal sugar n'akụkụ akụkụ nke pan site na steam.
- Mgbe ahụ mepee pan ahụ, pịa n'elu thermometụ swiiti, jide n'aka na ọ gaghị emetụ ala ma ọ bụ akụkụ nke pan, belata okpomọkụ na ala ma jiri nwayọọ jiri nwayọọ ruo 234 ° F I nwekwara ike iji mmiri mmiri oyi mee ebe a.
- Mgbe ahụ, wepu ite ahụ site na okpomọkụ, dobe bọta ahụ n'ime ngwakọta, ma hapụ ya ka ọ na-anọdụ ala n'enweghị ihe mgbochi ruo mgbe fudge bụ lukewarm (110 ° F). Nke a bụ ihe dị oké mkpa - ọ bụrụ na ị na-akwagharị ma ọ bụ na-eme ka pan ahụ na-eme ka mmiri ahụ dị jụụ, ị ga-enwe fudge sugary.
- Mgbe ahụ gbakwunye vanilla ma tie ya na ngwongwo metal ruo mgbe fudge malitere ịlafu ya ma mee ka ọ dịkwuo njọ. Nke a na-ewe oge, ma eleghị anya ị ga-achọ enyemaka na-akpali akpali!
- Nile n'otu oge, ọ ga-agbakọta ma dị ka fudge. Swiiti ahụ agaghị alaghachi n'ime ngwakọta na pan mgbe ị na-ebunye ngaji ahụ kama ị ga-ahapụ otu mkpụrụ akwụkwọ fudge. Ihe nke abuo nke a mere, gbasaa ngwa ngwa ma gbasaa fudge n'ime uzo nke 9. "Greased square pan.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 433 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 74 mg |
| Carbohydrates | 93 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 3 g |