Nke a na-esi nri sitere na Thai na Vietnamese flavors. Ọ dị mfe ịkwadebe ma zuo oke maka tweaking ka ọ bụghị naanị na ị na-atọ ụtọ kama ị na-ekpo ọkụ okpomọkụ. Ntụziaka bụ maka obere ogbe maka abụọ servings ma ị nwere ike ngwa ngwa, na mfe, abụọ ma ọ bụ ọbụna okpukpu atọ na ingredients.
Nke a zesty sauce nwere ihe omimi dị iche iche nke dị nro, ụtọ, gingery na ezigbo ose. Ị nwere ike iji ya maka ịgbanye mmiri dị ọhụrụ na-agbanye n'ime ya, n'ihi na ị na-eri anụ ọkụkọ ma ọ bụ ihe oriri na mmiri, ma ọ bụ dị ka ihe oriri nke anụ na azụ. Gbalịa mee ka ọ gbalịa, ị ga-ahụ ihe ọkụkụ ndị ahụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 Mpekere tablespoons lime (freshly squeezed *)
- 1 teaspoon mmanụ aṅụ
- 2 Mbadamba nri tablespoons (jiri ezigbo mma, dị ka sesame ma ọ bụ ube oyibo ma ọ bụ mmanụ olive)
- 2 tablespoons
- azụ azu
- 1 na-esi ísì ụtọ nke soy (ego ga-atọ ụtọ)
- 1 nnukwu clove garlic (minced, ọ bụrụ na a tụọ ya, ọ na - eme ka ọ bụrụ otu teaspoon)
- 1 teaspoon ọhụrụ
- ginger (grated)
- 1 Tablespoon chile ose (finely chopped, osisi gụnyere, ị nwere ike iji
- Thai chile ma ọ bụ ose ọ bụla na-ajụ-ọkụ dị elu na ọtụtụ ndị ịchọrọ)
- 1 ntakịrị obere cilantro epupụta (nke nwere ike idozi ya, gbanwee ya)
Otu esi eme ya
Ntụziaka ederede
* Iji lime dị ezigbo mkpa dị ka nke a bụ ihe dị mkpa dị mkpa maka ihe oriri nke nri nri Thai. Ọ bụrụ na ị na-eji lemons ị ga-ejedebe na a, ka na-atọ ụtọ, ma dị iche iche ekpomeekpo.
1. Were obere efere ma banye n'ime ya wụsara ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ, mmanụ aṅụ, mmanụ, ihe oriri na ihe oriri nke soy. Nye ihe ndị ahụ dị mma ma meezie nnukwu efere ahụ.
2. Ghee garlic ma jiri ya na mma ma ọ bụ jiri galik tinye ya, tinye ya na nnukwu efere ahụ na ihe ndị ọzọ ma jikọta ya ruo mgbe ejikọtara ya.
Ugbu a, jiri okwute mee ka akpụkpọ ahụ gbasaa site na ginger, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka onye ndu ọzọ lee anya na ntụziaka ndị a . Jiri akụkụ kachasị mma nke grater igbe (n'akụkụ ya na obere oghere) ka ị gụọ ginger. Grate ruo mgbe i nwere teaspoon wee debe ya n'ime nnukwu efere ahụ ma jikọta ihe ndị ahụ dị mma.
3. Were ihe ndị na-acha akwụkwọ ndụ na-acha na osere na spicier ihe oriri na-agụnye mkpụrụ osisi ahụ, mana ka otu nsụgharị na-eme ka ọ ghara ịhapụ ha. Gbakwunye chopped ose a n'ime nnukwu efere ma bido. Na-esote, gbue obere obere cilantro ma tinye ha na nnukwu efere ahụ, gbakọta ma gbalịa ikpokọta ihe niile dị ka o kwere mee.
4. Kwee ihe oriri ka ị nọrọ n'oche ahụ maka minit 10. Ọ bụrụ na ịchọrọ ị nwere ike ikwe ka ihe oriri na-anọdụ ala n'abalị ma jiri ụbọchị na-esote ma maka nke a kpuchie nnukwu efere ma tinye n'ime friji. Mgbe minit 10, ma ọ bụ n'otu ntabi anya, detụ ihe oriri ahụ ma hụ ma ọ bụrụ na ị na-atọ ụtọ ma ọ bụ na ọ chọrọ tweaking. Ị nwere ike n'oge a chọkwara iche banyere ihe ị ga-eji na ya ma ọ bụrụ na ị ga-etinyekwu soy sauce.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 40 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 374 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |