Ihe ncheta nke apụl nke British
Ọtụtụ ncheta nwata na-ejikọta apụl. "Egwu" (izuru apụl sitere na osisi) bụ egwuregwu abalị n'oge mbubreyo August na Septemba ma gịnị ga-abụ obere apụl ka ọ bụrụ nwata? Anaghị m echefu inyefe mkpụrụ akwụkwọ apụl m nye onye nkụzi, ọ dị mkpa ka e nwee ụdị nri nri zuru oke maka mgbu m.
Kwa afọ, nne nne m nwere obi ụtọ maka itinye osisi apụl na osisi ya na akwụkwọ akụkọ ma na-atụgharị ha n'ime ụlọ elu (ndị fọdụrụ na agha na-eche echiche m).
Oge otu nna m na-agbalị ịme ihe n'emeghị ya ọzọ; mama m matara na ọ nwere mmasị na 'mkpụrụ' nke ọrụ ya kama nke ukwuu.
Enwere m nsogbu ma ọ bụ ka apụl ahụ dị mma? Ikekwe ọ bụ enweghị ụdị nke dị iche iche anyị nwere ugbu a na-eme ka ọdịiche dị.
Ndị Britain dịgasị iche iche na obere akụkọ
Ndị Rom bu ụzọ weta apụl ahụ na UK. Lee ka o siri sie ike iche n'echiche ala anyị na-enweghị ubi mkpụrụ osisi ma ọ bụ ubi na-enweghị osisi apụl. Ka o sina dị, ọ bụrụ na anyị ekwe ka ihe nọgide na-aga n'ihu n'oge ndị a, nke a, dị mwute, ga-abụ eziokwu. Mbido nke dị ala na-ebubata mkpụrụ osisi supermarket - ndị na-egbu maramara na EU na-etinye aka na nha - emeela ka ọtụtụ mkpụrụ osisi ubi na-ada ngwa ngwa na ọtụtụ mkpụrụ apụl dị iche iche.
E nwere ọtụtụ apụl ala maka iri nri, nri, nakwa maka ịme ihe na-emepụta ma na-apụ apụl maka pickling. Ha nwere aha ndi ozo: Acklam Russets, Barnack Beauty, Nutmeg Pippin, Knobby Russet ... na otutu ndi ozo.
N'agbanyeghị nke a, ihe ka ọtụtụ ná ndị na-eto eto na-etinye uche na ụdị ole na ole a na-ahụ maka azụmahịa, na-ahapụ anyị obere nhọrọ.
Daa maka ịdị mma mgbe ahụ maka ọrụ niile gburugburu obodo iji zọpụta ubi mkpụrụ osisi na apụl anyị. Ihe gbasara mkpokọta Apple na Brogdale Horticultural Trust na Faversham nwere ọtụtụ nchịkọta dị iche iche nke ụwa na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ narị puku abụọ na narị ise ma bụrụ nleta nke kwesịrị ekwesị.
Ebe a na-ahụ maka ọrụ ebere, malitere Apple Day na 1990, a na-eme ya kwa afọ na October 21st. A na - amata ụbọchị Apple na mba niile na ememme apụl, mmempi egwuregwu - Ogologo oge kachasị - ma ọ bụ ụbọchị a na - eme ka mmata mara mma anyị nwere.
Oge Apple Apple
Apụl adịghị achacha ma dị njikere maka iri nri n'otu oge ahụ. Akpa osisi apụl na-ekewa n'ime ụdị anọ: ntị nchara sụgharịrị n'August ruo mmalite September; n'etiti oge site na September ruo October; oge oge gara aga, maka iri nri na October ruo December, ma gbakwunye oge, maka iri na December na May. Ya mere, mana ọnwa ole na ole, apụl dị ala dị maka nri na nri nri n'afọ.
Ịhọrọ Apụl
Họta apụl ndị a na-agbachighị ma ọ bụ ndị na-agbagwoju anya. Ngwa sniff ngwa ngwa nke apụl ga-achọkarị ịchọta otu apụl na - dịka egọn - ntakịrị nhụjuanya dị n'aka nke mmiri ara. Na-echekwa apụl na mkpụrụ osisi, ọ bụghị friji. Ọ bụrụ na ị ga-eji ngwa nju oyi, wepụ minit 30 tupu i rie ma mee ka okpomọkụ dị ọkụ ma ọ bụghị mkpụrụ osisi ahụ ga-enwe ekpomeekpo.
Mkpụrụ ọ bụla nke dị ogologo oge na nnukwu efere ahụ dị mma ka ọ dị mma maka ikpocha na iji mkpụrụ osisi salad, nri ma ọ bụ maka ịkụ egwú.
Ahụike
"Otu apụl otu ụbọchị na-egbochi dọkịta ahụ."
Apụl nwere vitamin na mineral dị mkpa iji nyere aka kpuchie usoro ahụ.
Na mgbakwunye, ha bụ ezigbo isi iyi nke nri na vitamin C. Site na ịtinye apụl na-eri nri kwa ụbọchị, ị ga-atụnye ụtụ na mkpụrụ osisi ise na akwụkwọ nri gị ise ụbọchị.
Nri na apụl
Apụl, dịka tomato bụ otu n'ime mkpụrụ osisi kachasị mma anyị nwere. Ha bụ ndị na-atọ ụtọ ma ọ bụ esiri ya esi nri dị ụtọ ma ọ bụ ihe oriri. Ha na-etinye ihe ụtọ na chutneys na jellies, na ọgaranya pectin, apụl gbakwunyere n'ụlọ mere jam na-achi achi dị mma set.