Salad ọkụkọ mara mma na-enye afọ ojuju. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme akụrụ anụ ọkụkọ gị maka uzommeputa a, lee Ntuba n'okpuru nchịkọta. Ma ọ bụghị ya, abụba na apata ụkwụ a nke a zụrụ azụ kwesịrị ịpụta ego kwesịrị ekwesị maka uzommeputa a. Ọ bụrụ na m na-eji ọkụkọ na-ere ọkụ na-arụ ọrụ maka salad ọkụkọ, ana m emekarị ka di m na ụmụ m na-alụ ọgụ n'elu ọkpụkpụ, na-ekpuchi ọkpụkpụ, akpụkpọ anụ, na nku n'ime ụfọdụ ọkpụkọ ọkụkọ iji mee ka ọ bụrụ ihe dị mma iji mee ka ọ bụrụ ntụ ọka na ntụziaka ndị ọzọ.
Hụ na ị na-atọ ụtọ salad ọkụkọ ma hụ ma ọ dị mkpa nnu na ose. Ị nwekwara ike ịgbakwunye mkpụrụ vaịn a kwụrụ akwụrụ maka nke a na-atọ ụtọ. Ị nwere ike ije ozi na Sanwichi, ma ọ bụ gbakọta n'elu salad. Salad ọkụkọ ga-edebe n'ime ngwa nju oyi ruo ụbọchị 4. Ọ bụrụ na ịnweghị Vidalia ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ, ị nwere ike iji red na-acha ọbara ọbara ma ọ bụ odo odo, ọ bụ ezie na ịnwere ike ịbelata ego na ¾ iko.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 tablespoons Mayonezi
- 2 teaspoons osikapa mmanya
- 2 teaspoons chopped ọhụrụ sage epupụta
- Kosher nnu na ohuru n'ala ose ka o rie
- ½ iko na-enweghị atụ chopped celery
- ½ cup chopped onions, such as Vidalia
- 3 iko e ji esiji ọkụ ọkụ, nke na-acha ọcha ma ọ bụ anụ ọjọọ, ma ọ bụ otu ihe
Otu esi eme ya
- Na nnukwu nnukwu efere jikọtara Mayonezi, mmanya, sage, nnu na ose. Nwuo na celery, eyịm na ọkụkọ ruo mgbe ha jikọtara salad ọkụkọ. Sụ chilled.
Esi esi na Kitchn mee Poach Boneless Skinless Chicken Breasts:
Na-eme ka ọkpụkpụ ọkụkọ 1 ruo 4
Ọ bụrụ na ịchọrọ iji broth obere ọkụ sodium kama mmiri ị ga-ejedebe na ngwaahịa bara ụba nke a ga-eji na soups na ntụziaka ndị ọzọ, ọkụkọ ga-enwekwa ekpomekwu.
Were oge iji mee ka ọkụkọ ahụ nke ga-eme ka efere gwakọtara. dịka ọmụmaatụ, jiri ginger na ọnyá ma ọ bụrụ na ị ga-eji ọkụkọ na efere Asia, na lemons, herbs na garlic eyịm ma ọ bụrụ na ị ga-eji ọkụkọ na-eme nri na Mediterranean.
Efrata:
- 1 ruo 4 ọkpụkpụ anụ ọkụkọ na-enweghị ọkpụkpụ
- 1/2 1 teaspoon nnu
- Add-ins maka ekpomeekpo ọzọ: garlic na-akụda, akwukwo akwukwo, 1 pipoon peppercorns, sliced ginger, herbs ọhụrụ, halted lemons, thinly sliced onions, or any other seasonings you like
- 1 cup mmanya ọcha (nhọrọ)
Ngwa:
- 2 - 4-quart ite na ihe mkpuchi, nnukwu iji jigide akwara ọkụkọ na otu akwa
- Igwe ọkụ na-agụ ngwa ngwa
- Iberi osisi
- Knife
Ntuziaka:
Mee ka ọkụkọ na aromatics n'ime ite: Debe ọkụkọ na otu oyi akwa na ala nke ite ahụ. Ọ dị mma ma ọ bụrụ na ha na-efopụ ntakịrị, ma ha na-esiwanye nke ọma ma ọ bụrụ na ha nọ n'otu akwa. Na-atụgharị nnu na oge na n'elu.
Na-ekpuchi ọkụkọ na mmiri: Ọ bụrụ na ị na-eji mmanya, wụsa ya na ọkụkọ mbụ. Wunye na mmiri dị mma iji kpuchie ọkụkọ site na anụ ọhịa ma ọ bụ karịa.
Weta mmiri na obụpde: Debe ite nke ọkụkọ na stovetop n'elu ọkara-nnukwu okpomọkụ. Were mmiri na obụpde. Ị ga-ahụ ụfọdụ ụfụfụ na-acha ọcha nke na-acha ọcha na-achịkọta n'elu mmiri dị ka mmiri - ọ bụrụ na ị ga-eji mmiri mmiri na-eme nri maka ofe ma ọ bụ uzommebe ọzọ, ị nwere ike ịmepụ ya; ma ọ bụghị, ọ dị mma ịhapụ ya.
Mbelata ka ọ dị mfe, kpochie, na esi nri: Ozugbo mmiri ahụ na-esi na obụpde, belata okpomọkụ ka ọ dị ala, kpuchie ite, ma ka ọkụkọ ahụ kpoo. Na-amalite ịlele ọkụkọ mgbe minit 8: a na-eme ya ma ọ bụrụ na ọ na-egbuke egbuke n'etiti etiti na-agụpụta ọkụ ọkụ na nsị nke anụ ahụ na-edepụta 165 degrees F. Chicken ga-agwụchaa nri n'ime minit 10 na 14 dabere na ịdị arọ nke anụ.
Wepu ya na mmiri mmiri ahụ: Wepu ọkụkọ si mmiri mmiri na-emepụta ya ma tinye ya na nkụ.
Na-eje ozi ma ọ bụ chekwaa ọkụkọ: A na-enye ọkụkọ ọkụ na-ekpo ọkụ ọkụ, okpomọkụ okpomọkụ, ma ọ bụ dị jụụ. Enwere ike jikwa ya rụọ ọrụ dum, ma ọ nwere ike ịbụ sliced ma ọ bụ shredded dị ka gị uzommeputa.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 380 |
| Ọnụba abụba | 25 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sodium | 251 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 33 g |